Zemeņu jogurta kūka ir lielisks vasaras deserta variants katrai mājsaimniecībai.
Zemeņu jogurts kūka viegli pagatavojams mājās. Tajā pašā laikā tā tekstūra un papildu kaloriju trūkums palīdzēs uzturēt figūru kārtībā un šovasar neiegūt pārāk daudz.
Jums būs nepieciešams:
- Svaigas zemenes - 0,5 kg
- Zemeņu jogurts - 1 l
- Fitnesa cepumi - 500 g
- Piens - 180-200 ml
- Želatīns - 30 g
- Svaiga piparmētra - 1-2 zariņi
Gatavošanas metode:
- Nomazgājiet zemenes un noņemiet astes.
- Ar jebkuru metodi sasmalciniet sīkdatnes.
- Želatīnu pārklāj ar ūdeni un atstāj uzbriest.
- Pievienojiet cepumiem pienu.
- Maisa līdz viendabīgai masai, līdz masa iegūst mīklas konsistenci.
- Veidlapas apakšā ielieciet cepumu un piena masu, sadalot to pa formu.
- Novietojiet zemenes virs cepumiem.
- Ielieciet želatīnu uz uguns, lai izšķīdinātu.
- Ielejiet jogurtu atsevišķā traukā un pievienojiet tam želatīnu.
- Jogurta želeju pārlej zemenēm.
- Atdzesējiet zemeņu jogurta kūku 6 stundas.
Svarīgs
Želatīnu nav nepieciešams vārīt virs uguns. Tas mazinās tā uzturvērtību un arī novērsīs kūka normālu sabiezēšanu.
Atsaukt
- Ķiršu zefīra recepte soli pa solim: ēd un zaudē svaru
- Ogu želejas recepte soli pa solim: pagatavojiet 10 minūtēs
- Jogurta pankūkas: veselīgu brokastu recepte visai ģimenei
