4 pazīmes, ka jūs ēdat pārāk daudz sāls

Pasaules Veselības organizācija iesaka patērēt ne vairāk kā 5 g sāls dienā - tas ir apmēram 1 tējkarote. Tajā pašā laikā vidusmēra cilvēks patērē pat 15 g dienā. Un ne tikai tāpēc, ka tas sāļ visu sagatavoto pārtiku, bet arī tāpēc, ka tiek izmantoti produkti, rūpnieciski pārstrādāti (desas, pusfabrikāti, sieri, maizes izstrādājumi utt.), nevis stāsta par Ātrā ēdināšana.

Pārmērīgs sāls daudzums organismā izraisa problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu: paaugstinātu asinsspiedienu, koronāro sirds slimību, insultu.

Pat ja jūs precīzi nezināt, cik daudz sāls patērējat, jūsu ķermenis jums pateiks, ka norma ir pārsniegta.

Pazīmes par pārmērīgu sāls daudzumu uzturā un ķermenī

1. Pastāvīgas slāpes

Visi zina, kā dzert pēc sālītām zivīm vai marinētiem gurķiem. Un jautājums ir tikai nātrijs, kura organismā ir tik daudz, ka jums ir nepieciešams pēc iespējas vairāk šķidruma, lai nieres to pārstrādātu. Tāpēc smadzenes saņem slāpes signālu.

Nu, ja jūs mazgājāt sālītas zivis, piemēram, ar alu, alkohols vēl vairāk saasināja dehidratāciju, šāda slodze ir ļoti kaitīgs ķermenim.

Slāpes var norādīt arī uz diabēta attīstību vai vienkārši īslaicīgu dehidratāciju.

2. Tūska

Sāls pārpalikums izjauc līdzsvaru organismā, šķidrums stagnē, pirksti, seja uzbriest un kuņģis uzbriest. Bet šķidruma stagnācija tiek koriģēta kā "ķīlis ar ķīli" - jo vairāk jūs dzerat tīru ūdeni, jo ātrāk iziet pietūkums (ja, protams, tas nav tikai sāls un nav nopietnu nieru problēmu).

3. Galvassāpes

Pārmērīgs nātrija daudzums, kas tiek piegādāts ar sāli, paplašina smadzeņu traukus - rezultātā parādās galvassāpes. Tātad, ja jums bieži sāp galva un tam nav acīmredzama iemesla (migrēna, traumas un slimības, paģiras, gripa), tad viss var būt tikai tas, ka jūs ēdat daudz sāls.

4. Garšas paradumu maiņa

Sāls, tāpat kā cukurs, izraisa atkarību. Jo sāļāku ēdienu jūs ēdat, jo vairāk vēlaties vairāk. Bet ēdiena dabiskā garša tiek zaudēta un netiek uztverta - parasts ēdiens šķiet maigs. Tāpēc, ja jūtat pastāvīgu vēlmi visam pievienot sāli, ir pienācis laiks apstāties un pārskatīt attiecības ar sāli.

Kā ēst mazāk sāls

1. Izslēdziet pārtikas produktus ar acīmredzamu un nepārprotamu sāli

Mēs runājam par sālītām zivīm, konserviem, čipsiem un dažādām uzkodām, ātrās uzkodas, picu, maizi un citām ceptām precēm.

Pat ja jūs neatstājat tos neatgriezeniski, veselības un insulta profilakses nolūkos noteikti ir vērts samazināt šādu pārtiku uzturā.

2. Atšķirieties no izmantotā sāls daudzuma

Ja ēdienu gatavojat pats, atbrīvojieties no ieraduma "sāls no acīm" - tādā veidā jūs noteikti pievienosiet vairāk nekā vajadzētu. Mēģiniet stingri ievērot recepti un sākumā pakāpeniski samazināt sāls daudzumu, mērot to ar karoti.

3. Nomainiet sāli ar garšvielām

Vienkārši atcerieties, ka veikalā nopērkamie garšvielu maisījumi gandrīz noteikti satur daudz sāls, tāpēc jums rūpīgi jāizlasa etiķetes un jāizvēlas garšvielas bez tā.

Barojiet savas garšas kārpiņas ar jauniem ēdieniem, kuru pamatā ir neparastas receptes, kur sāls vispār nav, vai arī to lieto minimāli.

Jūs arī interesēsit lasīt:

• Cik viegli ir atmest cukuru
• 5 bez cukura dzērienu briesmas
• 4 izplatīti mīti par sāli