Sēnes ir starp tiem pārtikas produktiem, par kuriem vecāki pastāvīgi šaubās - vai tas ir iespējams, vai nē.
Sēnes satur hitīnu - piemēram, dažu dzīvnieku čaumalas ir izgatavotas no vienas un tās pašas vielas. Tāpēc šādu produktu ir grūti sagremot - īpaši bērnu gremošanas sistēmai.
Turklāt sēnes no augsnes un gaisa viegli absorbē kaitīgas vielas, it īpaši, ja tās aug "savvaļas" vidē, bet netālu no automaģistrālēm vai rūpniecības uzņēmumiem.
Noteikti nav vērts mazam bērnam dot ceptas vai marinētas sēnes, papildus iekraujot viņa neveidotos gremošanas traktu. Sākumā tas var būt buljons uz sēnēm, mērce ar to lietošanu, pēc tam sautētas sēnes.
Kādā vecumā bērnam var dot sēnes
1. Līdz 2 gadu vecumam sēnes nav izslēgtas.
2. Sākot ar 2-3 gadu vecumu, vārītus šampinjonus var dot ļoti reti un minimālos daudzumos. Bet labāk pagaidīt vēl ilgāk.3. Būtībā pediatri apstiprina sēņu lietošanu bērnam no 7 gadu vecuma. Un atkal tām jābūt mazām kultivēto sēņu porcijām - tiem pašiem šampinjoniem vai austeru sēnēm.
4. Bērniem, kuriem ir veselības problēmas, nevajadzētu ēst sēnes līdz 10-12 gadu vecumam. It īpaši, ja tie attiecas uz gremošanas sistēmu. Viņiem šāds produkts var būt bīstams, par tā lietošanu ir jāvienojas ar ārstu.
Jūs arī interesēsit lasīt:
- Cik daudz biezpiena jūs varat dot bērnam
- Kā pagatavot gaļas biezeni pirmajai barošanai
- Kā palīdzēt bērnam iemīlēties kefīrā
