Tofu mīklā
Jums būs nepieciešams: 200 g tofu, 1 ola, 50 ml ūdens, 3-4 ēdamk. l. milti, sāls un garšvielas pēc garšas, augu eļļa.
Kā gatavot: olu salauž traukā, pievieno ūdeni, sakuļ kopā ar dakšiņu. Miltus pievieno pakāpeniski, turpinot sist, lai izveidotos mīkla. Pēc konsistences tam vajadzētu atgādināt pankūku mīklu. Sezona pēc garšas ar sāli un garšvielām.
Sagrieziet tofu mazos gabaliņos, katru no tiem iemērciet mīklā un apcepiet pannā sakarsētā augu eļļā līdz skaisti zeltaini brūnai krāsai. Jūs varat pasniegt ceptu tofu ar zaļumiem un dārzeņiem.
Tofu saldējums
Jums būs nepieciešams: 300 g mīksta tofu, 2 banāni, 50 g tumšās šokolādes, medus pēc garšas.
Kā gatavot: Sagrieziet nomizotos banānus šķēlēs un sakuliet blenderī ar tofu un medu. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu. Sasmalciniet šokolādi mazos gabaliņos un iemaisiet pārējo. Pārklājiet trauku ar saldējumu ar pārtikas plēvi un ievietojiet saldētavā, līdz tas sacietē. Pirms pasniegšanas ar saldējumu varat pasniegt ogas vai ievārījumu.
Kokosriekstu tofu cepumi
Jums būs nepieciešams: 100 g mīksta tofu, 3 ēd.k. l. kokosriekstu piens, 150-200 g miltu, 150 g kokosriekstu pārslu, 100 g cukura, 50 ml augu eļļas, 1 iepakojums vaniļas cukura, 1 tējkarote. cepamais pulveris, 1 šķipsniņa sāls.Kā gatavot: lielā bļodā sajauc miltus, cukuru, vaniļas cukuru, sāli, kokosriekstu un cepamo pulveri. Tofu, sviestu un kokosriekstu pienu sakuļ atsevišķi ar blenderi. Pēc tam sajauciet šķidrās un sausās sastāvdaļas, labi sakuļiet.
Uz cepešpannas liek cepampapīru, pievieno porcijas cepumu. Cepiet līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī 10-15 minūtes.
Jūs arī interesēsit lasīt:
- Trīs ātru pīrāgu receptes
- Soja bērna uzturā: kaitējums vai ieguvums?
- Kļūdas, kuru dēļ maizītes neizdodas
