Smaržīgas zemenes jau ir piepildījušas visus tirgus un lielveikalus. Starp citu, pircēji galvenokārt izvēlas šīs ogas pēc to lieluma un spilgtas krāsas, tieši tā viņi kļūdās. Raidījuma "Inspektors" (Jaunais kanāls) vadītāja, kulinārijas speciāliste Jūlija Pankova dalās savos noslēpumos, kā izvēlēties kvalitatīvas zemenes.
"Šī saldskābe oga ir ļoti garšīga un veselīga ķermenim," saka Jūlija. - Tas satur veselu vitamīnu kompleksu: A, B1, B2, E, C. Zemenes uzlabo redzi, stiprina atmiņu, stimulē imūnsistēmu un pazemina holesterīna līmeni.Lai šī "vitamīnu bumba" darbotos jums, jums jāizvēlas pareizā.
Lifehack 1
- Ož zemenes - laba oga smaržo labi, - skaidro saimnieks. - Ja jūtat kādu svešu smaku, neuztveriet to labāk.
Lifehack 2
- Visgardākās ogas ir spilgtas, bet ne tumšas, - saka Jūlija. - zirgaste nedrīkst būt sausa, bet viegli atdalīties. Graudi ir iegremdēti ogu. Bet veidlapai nav jāpievērš īpaša uzmanība.
Lifehack 3
- Biežāk visi izvēlas perfektu spīdīgu zemeni, saka meitene. - Nevajadzētu tādu nopirkt! Tas noteikti ir apstrādāts ar nitrātiem un satur daudz kaitīgu vielu. Turklāt ogām jābūt sausām, tām ir dabiska krāsa un izskats.
Jūlija iesaka neizmantot agrīnās zemenes, jo tās var saindēt. Vislabāk šīs gardās ogas diētā ieviest pakāpeniski.
