Ikviens jau ir dzirdējis par hurmas priekšrocībām mūsu ķermenim. It īpaši ziemā, kad vitamīnu dažādība nav tik liela.
Tomēr mēs bieži sastopamies ar pīrāgu hurma, un viss kārotais augļu prieks nekavējoties izzūd. Šodien mēs jums pateiksim, kā izvēlēties pareizos augļus, lai tie nes ne tikai labumu, bet arī gastronomisku prieku.
Mīkstā puse
Centieties izvēlēties hurmu ar divām mīkstajām malām.
Sausa kāja
Noteikti pievērsiet uzmanību kāju balstam. Tam jābūt brūnai un sausai. Pievērsiet uzmanību arī lapām. Ja tie atrodas hurmās, palielinās tā salduma varbūtība.Pārtrauciet izvēli par karali
"Šokolādes" pupiņas ir viegli identificējamas ar kastaņbrūna ādas krāsu un brūnu mīkstumu. Parasti tie ir maza izmēra.
Plāna āda
Apburoša garša, hurma no šķirnes "Shahinya" ir sirds forma, kā arī spilgta krāsa. Bet tas nav "kinglet", kas nozīmē, ka, ja augļi nav gatavi, tiem var būt savelkoša garša. Nogatavojušos "šahinju" var atšķirt ar caurspīdīgu ādu ar plāniem melniem gredzeniem: jo vairāk to ir, jo nobriedusi hurma.
Atsaukt
- Augļu alergēni grūtniecēm
- Oriģinālās ziemas hurmas receptes recepte
