Kādā vecumā bērns var ēst sojas produktus un kāds ir to kaitējums un ieguvums?
Bet vai bērns var ēst sojas produktus?
Kaut arī sojai nav ļoti laba reputācija kā kaitīga piedeva un kā aizstājējs "normāliem" pārtikas produktiem, tai ir arī izdevīgi aspekti. Sojas pupās ir 42% olbaltumvielu, kā arī B un E vitamīni, kā arī tie satur cinku, dzelzi, neaizvietojamās aminoskābes, taukskābes, kalciju un šķiedrvielas.
Pamatojoties uz sojas izolātu, zīdaiņu pārtika tiek izgatavota zīdaiņiem, kuri baroti ar pudelēm un kuriem ir laktozes nepanesamība.
Arī pieaugušie bērni var lietot sojas produktus, bet tikai kā piedevu, nevis kā gaļas vai piena aizstājēju (ja vien ārsts to nav norādījis medicīniski un nav apstiprinājis). Sojas veselīga bērna uzturā jāiekļauj ne agrāk kā 2,5 gadus vecā vecumā - un ierobežotā daudzumā.Šajā gadījumā sojas pupas var norādīt bērnu barības sastāvā bērniem līdz 1 gada vecumam. Piemēram, dārzeņu un gaļas biezenī, graudaugos. Bet šajā gadījumā tas nekaitē bērna ķermenim, jo to lieto minimālos daudzumos, kas tiek stingri kontrolēti ražošanā.
Bet, ja produkts pilnībā sastāv no sojas - piena, biezpiena, gaļas, siera -, tad labāk tos vispār nedot mazulim vai gaidīt līdz 3 gadiem. Sojas gaļu bērni var ēst pēc 5 gadiem. Bet, tā kā tas ir bez garšas un prasa piedevas, tas noteikti nav ieteicams bērniem. Sojas ir iekļautas arī desās un desās, kuras bērna uzturā var būt pēc 3 gadiem. Bet to sastāvs ir tāds, ka soja tur ir visnekaitīgākā sastāvdaļa, tāpēc desu bērniem labāk nedot.
Bieži lietojot sojas produktus, bērnam var rasties problēmas ar endokrīno sistēmu, traucēta dzimumfunkciju attīstība un zēnu testosterona līmeņa pazemināšanās.
Jūs arī interesēsit lasīt:
- Avokado bērna uzturā: kaitējums un ieguvums
- Kādus riekstus un cik daudz var dot bērniem
- Biezpiens zīdaiņiem: ko dot, kad un cik daudz
