Tomāti, tāpat kā daudzi citi dārzeņi, satur antioksidantus, kuriem vajadzētu mazināt iekaisumu un sāpes. Tas ir teorētiski.
Patiesībā, ja jūs grauzīsieties uz tomātiem, jūsu locītavas var sāpēt. Baumo, ka tas attiecas ne tikai uz locītavām, bet kopumā dažādas ķermeņa daļas var saslimt.
Tiek uzskatīts, ka viss ir alfa tomātā. Šī ir ķīmiskā viela, ko tomāti izmanto, lai pasargātu sevi no sēnītēm.
Kartupeļos ir līdzīga ķīmiska viela - solanīns. Tomātus, kartupeļus un baklažānus klasificē kā naktstauriņus. Tajos ir daudz dažādu kodīgu ķimikāliju, lai pasargātu no pelējuma un baktērijām.
Šķiet, bija pat tāds stāsts, ka reiz viņi mēģināja kādu monarhu saindēt ar tomātiem. Jo viņi domāja, ka tas ir tik indīgs super-trokšņains. Bet tas neizdevās.
Tāpat kā kartupeļi, tomātu toksīni galvenokārt atrodami augu zaļajās daļās. Tā paša iemesla dēļ maziem tomātiem vajadzētu būt indīgākiem. Jo viņi vēl ir ļoti jauni (zaļi).
Gatavos tomātos ir maz toksīnu, bet tas ir. Ja kādu laiku pārēdies ar tomātiem, tad var sāpēt locītavas.
Daži ir minējuši Stenfordas universitātes zinātnieku 2011. gada paziņojumu. Viņi ierosināja, ka tomāti var kaitēt locītavām. Personīgi es nekad neesmu izracis šo paziņojumu. Varbūt tas ir velosipēds. Vai arī kāds kaut ko pārprata.
Šķiet, ka līdz šim šis apgalvojums nav apstiprināts vai noliegts. Tāpēc mēs uzskatīsim, ka tomāti lielos daudzumos nav nekaitīgi.
Starp citu, kurš man pastāstīja par Krimas tomātiem un locītavu sāpēm? Kāda veida tā bija?
