Tradicionālie ēdieni par Trīsvienību - klaips, kūkas, olu ēdieniem un sieru, un pankūkas. Piedāvājam jums pagatavot gardu ģimenes maltīti - pankūku pīrāgs ar sēnēm un gaļu.
2018. gadā Svētā Trīsvienība diena iekrīt 27. maijā Tradicionāli šos svētkus svin 50 dienas pēc Lieldienām, tāpēc otrajā nosaukumu Trīsvienības - Vasarsvētki. Ar Trīsvienību, mūsu cilvēki ņem daudz saites un paražām. Pēc svētku dievkalpojumu ģimenes tradīcija varētu sēdēt pie galda apstrādā šajā dienā saudzējuši kā tika uzskatīti tradicionālie ēdieni Trīsvienības: olu ēdienus, sieru, gaļu un zivju ēdieni, kūkas un maizes, pankūkas. Mēs piedāvājam Jums recepte tradicionālās pankūku pīrāgs ar sēnēm un gaļu.
Pankūkas pīrāgs ar sēnēm un gaļu
INGDENIENTY
1 litrs piena (vai ūdens)
3 olas
1 tase saulespuķu eļļa
1 šķipsna sāls
Dažas ēdamkarotes cukura
4 tases miltu
2 sīpoli
Vārīta gaļa (jebkuras pakāpes) - 500 g
Sēņu - 500 g
COOKING
Padarīt mīklu pankūkām un cept pankūkas
Gaļa tipināt, cep vienu sīpolu līdz zeltaini brūnas, sajauc ar malto gaļu.
Sēņu apcep ar sīpoliem
Uz liela šķīvja pankūkas un izplatību pārmaiņus aizpildot šādā secībā: a pankūkas - gaļas, pankūku - sēnes, uc
Noteikti jautāt, kā gatavot augļu torte ar dārzeņiem.
