Tas ir neticami: daba sniedz padomus par veselīgu uzturu. Daudzi produkti ārēji atgādina cilvēka orgānus un palīdz izvairīties no problēmām ar šiem konkrētajiem orgāniem.
"Mēs esam tas, ko ēdam," savā laikā teica Hipokrāts. Senais zinātnieks bija pārliecināts, ka visas mūsu slimības ir nepietiekama uztura rezultāts. Saskaņā ar Hipokrāta teoriju cilvēka ķermenis veidojas no tiem elementiem, kas tajā nonāk kopā ar pārtiku. Un katrs elements ietekmē noteiktu orgānu pareizu darbību.
Nedaudz vēlāk ķīniešu ārsti pamanīja vienu interesantu iezīmi: daudzi augi dabā ir ļoti līdzīgi cilvēka orgāniem. Turklāt to regulāra lietošana liek šiem orgāniem strādāt efektīvāk un pat izārstē tos no slimībām. Tādā veidā daba it kā dod mums mājienu: ko ēst, lai izvairītos no veselības problēmām.
To var uzskatīt par nejaušību, taču pēdējos gados šāda teorija ir guvusi zinātnisku pamatojumu. Pētot dažādus pārtikas produktus, zinātnieki iegūst datus par tajos esošajiem vitamīniem un minerālvielām. Tātad lielākā daļa augu, kas atgādina cilvēka orgānus, satur mikroelementus, kas ir īpaši noderīgi šiem orgāniem.
Valrieksts = smadzenes
Valrieksts ir ļoti labs smadzenēm / foto lifter.com.ua
Pirmā līdzība, kas rodas katram cilvēkam, skatoties uz valrieksta serdi, ir cilvēka smadzenes. Patiešām, šī rieksta kodola puse, tāpat kā smadzenes, ir sadalīta labajā un kreisajā "puslodē", un tai ir arī līdzīgas rievas un krokas. Kā liecina jaunākie pētījumi, valrieksti satur lielu daudzumu Omega-3: lai papildinātu organisma ikdienas vajadzību pēc šīm skābēm, jāapēd tikai 3-4 rieksti. Omega-3 ir neticami labvēlīgas smadzenēm – tās stimulē neirotransmisiju (impulsu pārnešanu starp smadzeņu garozas neironiem), stiprina atmiņu un uzlabo koncentrēšanos.
Burkāni = acis
Burkāni ir neaizstājami redzei / foto lifter.com.ua
Salīdzināt burkānus ar acīm ir diezgan grūti. Kamēr paskatās uz šī dārzeņa griezumu: tur var skaidri redzēt serdi, kas ir līdzīgs zīlītei, un atšķirīgos apļus, kas atgādina varavīksneni. Zinātnieki ir pierādījuši, ka burkāni satur lielu daudzumu A vitamīna (retinola), kas stiprina acs radzeni. Turklāt šis dārzenis ir bagāts ar beta-karotīnu, kas ir labvēlīgs, lai novērstu ar vecumu saistītu tīklenes deģenerāciju un kataraktas attīstību.
Selerijas = kauli
Selerijas stiprina kaulus / foto lifter.com.ua
Selerijas kāti ļoti atgādina cilvēka kaulus. Un ne tikai pēc izskata, bet arī pēc sastāva. Mūsu kaulos ir 23% nātrija, un šis veselīgais augs satur tikpat daudz nātrija. Nejaušība? Nepavisam. Papildus nātrijam selerijā ir daudz silīcija, kas atbalsta kaulu izturību un stiprina to molekulāro struktūru. Turklāt tas stiprina kaulus un K vitamīnu – selerijas sakne satur pusi no šī vitamīna dienas devas cilvēkiem.
Tomāts = sirds
Tomāts stabilizē asinsspiedienu / foto lifter.com.ua
Ja paskatās uz nogrieztu tomātu, jūs pamanīsit tā līdzību ar cilvēka sirdi. Tomātam ir arī "kambari", un ļoti bieži tie ir četri, piemēram, sirds. Ir pierādīts, ka tomāti satur vērtīgu vielu likopēnu. Tas ir spēcīgs antioksidants, kas palīdz attīrīt asinsvadus un novērš aterosklerozes attīstību. Bez tam tomāti ir arī bagāti ar kāliju. Tas regulē sirds muskuļa kontrakciju biežumu, samazina spiedienu un ir neaizstājams pareizai sirds darbībai.
Šampinjons = auss
Šampinjoni samazina dzirdes problēmu risku / foto lifter.com.ua
Šampinjona šķēle atgādina cilvēka ausi, un tas ir pamatota iemesla dēļ. Šī sēne tiek uzskatīta par vienu no produktu līderiem satura ziņā. D vitamīns. Trīs vai četras no šīm sēnēm var nodrošināt cilvēka ikdienas vajadzību pēc šī vitamīna, norāda zinātnieki. Un tas nozīmē, ka tie novērš dzirdes problēmas. D vitamīna trūkums organismā izraisa kaulu mīkstināšanu, un pirmie cieš mazākie kauli – dzirdes kauli, kas atbild par skaņas nodošanu smadzenēm. Tāpēc, ja vēlaties izvairīties no kurluma, ēdiet sēnes vismaz divas reizes nedēļā.
Vīnogas = plaušas
Vīnogas novērš plaušu vēža attīstību / foto lifter.com.ua
Plaušu alveolas pēc izskata ir ļoti līdzīgas vīnogu ķekariem. Patiešām, šī oga tieši ietekmē mūsu elpošanas sistēmas darbību. Tas satur īpašu flavanoīdu veidu, ko sauc par antocianīniem. Tie spēj iekļūt plaušu audos un attīrīt tos no visa veida piemaisījumiem. Šim nolūkam visefektīvākās ir tumšās vīnogas. Turklāt šīs ogas miza satur resveratrolu – vielu, kas var kalpot kā plaušu vēža profilakse.
Ingvers = kuņģis
Ingvers stimulē kuņģi / foto lifter.com.ua
Ingvera izliektā sakne ir veidota kā cilvēka kuņģis. Droši vien ne velti šis augs efektīvi novērš gremošanas problēmas. Pat senie ķīnieši pierādīja, ka ingvers stimulē kuņģa sulas veidošanos un tāpēc ir noderīgs gremošanas traucējumu un banālas pārēšanās gadījumos. Tiesa, ir vērts uzskatīt, ka ingvers ir kontrindicēts nopietnām kuņģa problēmām. Tas var saasināt tādu slimību izpausmes kā gastrīts vai kuņģa čūla.
Pupiņas = nieres
Pupiņas palīdzēs pret nieru iekaisumu / foto lifter.com.ua
Pupiņu sēklas pēc izskata ir līdzīgas nierēm. Ne velti korejiešu medicīna izmanto šo augu nieru slimību ārstēšanai. Tiesa, korejieši šajā gadījumā pupiņas neēd, bet izmanto akupunktūrai: viņi cieši piesien pupiņu sēkliņu pie ķermeņa vietas, kas ir atbildīga par nierēm. Tajā pašā laikā ir pierādīts, ka pupiņu novārījumam ir pretiekaisuma un diurētiska iedarbība. Tāpēc tas bieži tiek nozīmēts kā papildu terapeitiskais līdzeklis nieru iekaisuma gadījumā.
Avokado = dzemde
Avokado ir labs dzemdes veselībai / foto lifter.com.ua
Iegarenie avokado augļi atgādina apgrieztu sievietes dzemdi. Un, ja jūs to pārgriežat uz pusēm, tad apaļā sēkla iekšpusē būs ļoti līdzīga cilvēka embrijam. Saskaņā ar pētījumiem šis auglis satur lielu daudzumu folijskābe, kas tik ļoti nepieciešama sievietei grūtniecības laikā. Turklāt tā regulāra lietošana palīdz novērst tādas slimības kā displāzija un pat dzemdes kakla vēzis. Un, lūk, jums vēl viens interesants novērojums: avokado nogatavošanai vajag tikpat daudz, cik bērna attīstībai dzemdē: no zieda stadijas līdz auglim paiet tieši 9 mēneši.
Greipfrūts = krūtiņa
Greipfrūti attīra piena dziedzerus no kancerogēniem / foto lifter.com.ua
Sievietes krūtis ir salīdzinātas ar daudziem augļiem. Bet visbiežāk tas izskatās pēc ovāliem greipfrūtiem. Šie augļi ir neticami noderīgi krūšu slimību profilaksei: tie spēj attīrīt krūts limfātisko sistēmu no kancerogēniem. Un viela limonēns, kas lielos daudzumos atrodams greipfrūtos, novērš krūts vēža attīstību. Tomēr greipfrūtam ir arī cita, bīstama īpašība: tajā ir furokumarīni – vielas, kas var palēnināt noteiktu zāļu uzsūkšanos. Tāpēc, pirms lietojat šos augļus, konsultējieties ar savu ārstu, īpaši, ja tiek ārstēta hipertensija.
Jums būs arī interesanti lasīt:
9 labākie pārtikas produkti sirds un asinsvadu veselībai: diēta sirdij
Visbīstamākie pārtikas produkti cilvēku veselībai: nekad tos nepērciet
