Kā apnikuši šie divi salāti, kas ir uz jebkura svētku galda! Vai jūs saprotat, ka es runāju par Olivjē un "Siļķi zem kažoka"? Vai viņi vienmēr mūs vajā? Esmu stingri nolēmusi, ka gatavošu tos tikai medībās, un esmu izveidojusi sarakstu ar neparastiem salātiem, kas lieliski izskatās jebkurā svinīgā pasākumā. Un cik garšīgi! Pamēģini!
Salāti, ko gatavoju brīvdienām
"Franču salāti"
Savienojums:
- āboli - 2 gab .;
- sīpols - 1 gab .;
- olas - 4 gab .;
- burkāni - 2 gab .;
- siers - 200 g;
- majonēze;
- sāls.
Kā gatavot:
Lai sīpolam nebūtu rūgtuma, sagriež to kubiņos, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 10 minūtēm. Pēc tam noteciniet ūdeni. Vāra olas, sarīvē uz rupjās rīves, dari to pašu ar sieru un burkāniem. Ābolus arī vajag sarīvēt, tikai tiem vispirms jānomizo. Savāc salātus kārtās sadalītā cepamtraukā. Pirmā kārta ir sīpols, majonēze, āboli, majonēze, olas, majonēze, sāls, burkāni, majonēze, siers. Divreiz atkārtojiet salātu kārtas. Ļaujiet traukam nostāvēties ledusskapī apmēram stundu. Tad izņem formu un var pasniegt!
"Vismaigākā"
Savienojums:
- vistas fileja - 0,5 kg;
- svaigi gurķi - 0,2 kg;
- zaļie zirnīši - 1 burka;
- skābs krējums - 100-120 g;
- Dilles;
- sāls.
Kā gatavot:
Pagatavojiet gaļu un atstājiet savā buljonā, līdz tā pilnībā atdziest, tāpēc tā būs sulīga. Sagriež to kubiņos. Sasmalciniet dilles, sagrieziet gurķi strēmelēs. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno skābo krējumu, sāli. Garšīgi, sulīgi un svaigi!
"Noslēpumaini salāti"
Savienojums:
- olas - 3 gab .;
- vistas fileja - 200 g;
- svaigi gurķi - 2 gab .;
- sīpoli - 2 gab .;
- milti - 1 ēd.k. l .;
- ciete - 1 ēdamkarote. l .;
- majonēze - 3 ēdamk. l .;
- rast. sviests;
- sāls.
Kā gatavot:
Sakuļ olas ar sāli, pievieno miltus un cieti, samaisa. Tagad iesmērē pannu ar eļļu un no masas cep pankūkas. Atdzisušās pankūkas sagriež strēmelītēs. Sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep eļļā. Gurķus sagriež garos, bet plānos kubiņos. Vāra vistu un sagriež mazos kubiņos. Apvienojiet visas sastāvdaļas, sāli, pievienojiet majonēzi.
"Apmierinošs"
Savienojums:
- svaigi tomāti;
- svaigi gurķi;
- kūpināta vistas gaļa;
- siers;
- grauzdiņi ar siera vai šķiņķa garšu – 1 iepakojums;
- majonēze.
Kā gatavot:
Viss ir ļoti vienkārši. Pirmkārt, sastāvdaļas jāņem vienādos daudzumos. Šiem salātiem ņemu vistas kāju, bet derēs arī krūtiņa. Otrkārt, visas sastāvdaļas sagriež tādos pašos mazos kubiņos, salātus pārkaisa ar majonēzi. Pirms pasniegšanas pievienojiet paciņu grauzdiņu un samaisiet salātus.
"Ņammīgs"
Savienojums:
- vistas gaļa - 200 g;
- siers - 100 g;
- tomāts - 1 gab .;
- olas - 2 gab .;
- majonēze - 4 ēdamk. l .;
- zaļie sīpoli - neliels ķekars;
- sāls.
Kā gatavot:
Vāra olas un sarīvē kopā ar sieru uz smalkās rīves, sasmalcina tomātu un sīpolu. Vāra vistu un smalki sagriež. Salātus izklāj kārtās. Paņemiet dziļu bļodu un apakšā novietojiet plastmasas apvalku. Kārto pēc kārtas: siers, majonēze, tomāts, sīpols, sāls, vista, olas, majonēze. Ļaujiet salātiem nostāvēties ledusskapī vismaz stundu. Tad atliek dabūt, apgāzt uz lēzena trauka, noņemt pārtikas plēvi un dekorēt pēc vēlēšanās!
Katra mājsaimniece jau ilgu laiku ir izstrādājusi ēdienkarti svētkiem, un, protams, viņai ir savi iecienītākie ēdieni, kas ir pēc garšas visiem ģimenes locekļiem. Man ļoti patīk šie salāti, un iesaku tos izmēģināt!
Oriģinālais raksts ir ievietots šeit: https://kabluk.me/poleznoe/interesnye-salaty-na-ljuboe-torzhestvo.html
