Ārste ar 24 gadu stāžu - par Lieldienu galda tradicionālajiem produktiem
Olas ir ideāls ēdiens, un ne velti tās ir viens no pirmajiem ēdieniem, ko zīdaiņiem dod papildbarībā. Proteīns no tā tiek absorbēts par 98 procentiem, neskatoties uz to, ka, piemēram, no sēnēm – tikai 20 procenti.
Vai tu gribi:
- veidot vai uzturēt muskuļu masu,
- atgūties pēc smagas slimības,
- pastāvīgi ievērot veselīgu uzturu
Tas viss ir par olām.
Tajā ir interesants punkts Dzeltenumā ir daudz vairāk olbaltumvielu nekā baltumāTāpēc ir neracionāli to izslēgt no pārtikas. Nu, izņemot kaloriju samazināšanu. Lai gan es domāju, ka labāk ietaupīt uz kaut ko citu.
Un tagad par Lieldienām.
Saskaņā ar tradīciju pārtrauciet gavēni ar olu un Lieldienu kūkas gabalu. Un šī ir ļoti saprātīga kombinācija: ogļhidrātu, "cukura" kūka, ēst ar viegli sagremojamu olu proteīnu palēnināt glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs un mazākā mērā palielinās taukaudu rezerves, it kā tas būtu bez olšūnas.
Tāpēc noteikti ēdiet Lieldienu kūkas ar olām.
Cik un kā uzglabāt vārītas olas: Ārsts sniedza noteiktu atbildi
Jūsu daktere Pavlova
Lai iegūtu vairāk noderīgu rakstu par veselību - abonējiet manu Zen kanālu
