18. oktobris uz "Inter" bija jauns izdevums "A noderīgu programmu."
«Risks nopirkt zemas kvalitātes vārītu desu šodien ir pietiekami augsts - saka eksperts "noderīgas programmas" Maria Yanchik. - Tas ir saistīts ar kaitīgām sastāvdaļām, ko tā dažreiz satur. Tik daudzi patērētāji pirkuma cena tag uzticēšanās - viņi saka, ir dārgāk nekā desa, tāpēc tas ir augstākas kvalitātes. Diemžēl, tas ne vienmēr tā ir. Tādēļ, izvēloties vārītu desu, pārliecinieties, pievērst uzmanību tās tekstūru, krāsu un kompozīcijas. Kvalitātes vārīti desa būtu elastīga, bez dobumi un sacietējumiem, krāsa - rozā vai gaiši rozā, ja tā nav vistas. Attiecībā uz sastāvdaļām - mazāko no saraksta, jo labāk».
Saskaņā ar ekspertu, kas ar vārītiem premium desas veikti saskaņā ar GOST, var ietvert: cūkgaļa, liellopu gaļa, ūdens, olas, pienu, sāli, cukuru, garšvielas. Šajā gadījumā, produkts nedrīkst būt augu olbaltumvielas, šķiedrvielu, cieti un mehāniski apstrādātas gaļas
– ļoti lēti un zemas kvalitātes.«Labāk neņem desu, kas ir slidena apvalks - Marija turpina Janczyk. - Ja desa ir mīksts uz tausti, tas nozīmē, ka tā satur daudz ūdens. Tāpat, nav izvēlēties produktu ar papildu priedēkli nosaukumu vai vienu, uz kuru jūs esat pamanījuši ievērojamu sarakstu "Eshek." Tajā pašā laikā, standarta ļauj izmantot atsevišķu piedevu, piemēram, krāsošanai aizturi (nātrija nitrīts) E250, pārtikas fosfāti palielināties pildījuma blīvumu, E451, E450, E621 garšas pastiprinātājs».
Pēc ekspertu konsultācijas, un tas ir nepieciešams aplūkot glabāšanas nosacījumiem desu un tā glabāšanas laiku "Izejviela vārītu desu sāla liellopu, un tas ir daudz ūdens, tāpēc tie tiek uzglabāti ilgu laiku. Uzglabāšanas laiks ir atkarīgs no iepakojuma. Par labākajiem desas dabīgā apvalkā - ne vairāk kā 72 stundas polietilēna plēve - 8-10 dienas un vakuumā - līdz 15 dienām. In ledusskapī temperatūra būtu no 0 līdz 6 grādiem ieskaitot. Ir svarīgi atcerēties, ka produkts ir iepakots bez vakuumā ir zemāka derīguma termiņš».Tas ir interesanti, ka brīdī, kad tās ieviešanas 30-tajos XX gadsimta tika uzskatīts maiga pakāpe desas viens no labākajiem un domāts cilvēkiem ar sliktu veselību, tāpēc to sauc - "Ārsts". Kopš tā laika metodes ražošanas desas nav mainījušies, bet vienību skaits un šķirņu šo produktu, ir ievērojami palielinājusies. Kā nedrīkst sajaukt izvēlēties kvalitatīvu produktu?
«Vārītas desas tiek uzskatīti par diētisks produkts, - saka sarunu šovs uzņēmējas Aleksandrs Lukyanenko. - Tomēr, saskaņā ar ekspertu, ne visi no tiem var būt noderīga. Lai izvairītos no nepatīkamiem sekas organismā, vienmēr rūpīgi izpētīt sastāvu, pirms jūs iegādājaties, un izvēlēties premium desa».
Pat vairāk noderīgi padomi par to, kā izvēlēties vārītu desu - atbrīvošanu no sarunu šovs par dzīves kvalitāti "Living programma":
