Jaunais gads 2019 jau ir pie durvīm, tāpēc, ja jūs neesat veicis svētku ēdienkarti, ir pienācis laiks, lai to izdarītu. Šeit ir daži vienkārši un ļoti garšīgas uzkodas svētku galda.
Katru mājsaimniece Vecgada vakarā grib pārsteigt un iepriecināt savus viesus jaunas oriģinālas ēdieni. redaktora Kolobok.ua atlasījuši jums 3 receptes svētku aukstās uzkodas, kas nav nepieciešams daudz sava laika, un būt pārliecināti, lai baudīt jūsu mīļajiem.
Smalkmaizītes ar šķiņķi un sieru
sastāvdaļas:
Milti - 200 g
Irdinātājs - 1,5 stundas. l.
Sviests - 100 g
Olas - 2 gab.
Piens - 120 ml
Cukurs - 1 stunda. l.
Sāls - 1/3 stundas. l.
Pepper - 1/3 stundas. l.
Cietais siers - 50 grami
Ham - 100 g
Krējuma siers - 250 g
Treknās krēms - 80 ml
apstādījumi
ķiploki
olīvas
preparation:
1.Soft sviests noslaucīt ar cukuru, sāli un garšvielas gaismas pūkains masas.
2.Viens pēc otra, ievadiet olas, pārspējot arī katru reizi.
3.Uzbērt miltus un sajauc ar cepamo pulveri un pievieno eļļu masas un sajauc.
4.Pour pusi pienu, atkal, pievieno miltus, samaisa, tad pievieno atlikušo pienu un miltus un samaisa. Šajā brīdī, pievieno garšvielas mīkla, piemēram, itāļu garšaugiem vai žāvētiem ķiplokiem.
5.Sagriež kubiņos sieru un šķiņķi, pievienojiet mīklu un labi samaisa. Pildījumam var mainīt, lai jūsu patika, nevis šķiņķi varat pievienot, piemēram, desu, sēnes, saulē kaltētiem tomātiem, olīvām.
6.Pour mīklu silikona cupcake kārbas un cep krāsns uzsilda līdz 180 grādiem, apmēram 25 minūtes. Cool uz režģa.
7.Krējuma siers, krējums, ķiploku un diļļu un savienot arī pātagu krējuma krāšņā masa.
8.Katrs kēkss izrotāt cepure krējuma siera, ielieciet olīvu / neliela Sēņu / gurķis un sprig dillēm.
Kārtainās mīklas pīrādziņi ar lasi un avokado
sastāvdaļas:
Puff pastry - 500 g
Red zivis - 100 g
Krējuma siers - 200 g
dilles
Sāls, garšvielas
preparation:
1.Pīrādziņi jūs varat iegādāties gatavu vai izgatavoti no kārtainās mīklas. Atkusnis mīklas un izgriezt lielu stikla aplim pusloki no kārtainās veikt vēl vienu caurumu, glāze mazāka izmēra - jums ir jābūt bamperi. Pamati labi sadursta ar dakšiņu, otu ar dzeltenu augšā un likt bamperi, suku ar olu un cep, kamēr zeltaini krāsā.
2.Zivju sagriež plānās šķēlītēs un padarīt rozes rotā tartlets. Rozes tik daudz cik pīrādziņi ir noticis.
3.Krējuma siers biezeni ar dakšiņu, pievieno ķiploku, atlikušo zivju karbonāde un pievienot sieru, pievieno garšvielas pēc garšas.
4.Put pildījumu mīklas maisā vai paketi, sagriež stūri un aizpildīt Atdzesētos tartlets.
5.Katrs tartlet rotāt ar rozetes sarkanā zivs un plānas šķēle avokado, velmēta mēģenē.
Uzkodas pīrāga ar vistu un sēnēm
sastāvdaļas:
Vistas kājas - 3 gab.
Nafta - 200 g
Milti - 300 g
Olu 1 gab.
Ledus ūdens - 3 ēdamk. karotes
Sāls, garšaugi
Sweet pipari - 1 gab.
Sēņu - 300 g
Sīpoli - 1 gab.
dilles
Siers - 200 g
Skābais krējums - 1 ēdamkarote. karote
Sāls un pipari
preparation:
1.Liellopu vāra līdz darīts, pievienojot ūdeni sīpoli, burkāni, selerijas un sāli.
2. Miltu un sviesta sasmalcina drupatas. Olu add ledus ūdens, sāls, itāļu zāle un noslaucīt, pievieno miltus un mīcīt elastīgo mīklu. Nosūtīt mīklu ledusskapī vismaz uz pusstundu.
3.Sēnes sagriež šķēlītēs un apcep ar sasmalcinātu sīpolu sviestā, neaizmirstiet pievienot sāli un nedaudz pipariem.
4. Sweet samazināt mazos kubiņos, karbonāde dilles smalki, karbonāde vistas un pievienojiet sēnes. Noslaucīt 2 olu baltumus un pievieno mīklai, un pievieno pusi rīvētu sieru un maisa.
5.Mīklas attinot un uzstādītas noņemamas formā piespraustas dakšiņu un nosūtīt uzkarsētā krāsnī pie 190 grādiem 10 minūtes.
6. Izņemiet pamatni, vienmērīgi izplatīt pildījumu, suku ar skābo krējumu virsū, ielieciet pāris šķēles saldo piparu un atgrieztos cepeškrāsnī vēl 30 minūtes, samazina temperatūru līdz 180 grādiem.
7. Tikai dažas minūtes, līdz vārīti, noņemiet kūka, apkaisa ar atlikušo sieru un atstāj krāsnī tiek izslēgts. Rotā kūka ar svaigiem garšaugiem. Ļaujiet jums būs garšīgi!
Tāpat pārliecinieties, ka jautāt, daži neparasti gaismas un garšīgi salāti bez majonēzes, lai sagatavotos Jaungada galda
Foto uz rakstu: https://www.istockphoto.com/ru
