Šodien, pārtikas alerģija zīdaiņiem - diezgan bieži sastopama parādība. Tātad, saskaņā ar statistiku, četri no desmit maziem bērniem zīdaiņu cieš no pārtikas alerģijām.
Galvenais iemesls alerģiju pret pārtiku zīdaiņiem seja ir banāla pārbarošanas. Piemēram, kad regulārās overfed bērnu alerģijas var attīstīties pat uz tiem produktiem, kas vēl nesen bija laba panesamība.
Piemēram, māte ir piens. Jāatzīmē, ka, patiesībā, pārtikas alerģijas zīdaiņiem bērnam var attīstīties gandrīz jebkurā pārtikas (izņemot Tā nodrošina specializētu ārstēšanas maisījumu), pat zaļo ābolu un rīsu miltiem, kas tiek uzskatīti par hipoalerģisks daudzus gadus produktiem.
Ārsti ir zināmi gadījumi, alerģiskas reakcijas uz mātes pienu. Lielākie alergēni ārsti ietver: kakao, kafija, šokolāde (reizēm darbojas kā piedevas dažos pārtikas produktos) govs piena (cēlonis pārtikas alerģijas zīdaiņiem); olas, proteīns (daļa no makaronu un cepumiem); zivis, olas un jūras veltes (pat omāru, garneļu un kalmāru); griķu, rīsi ūdens sēnes biezpiena laktozi (jebkādā formā); rieksti (jebkādā veidā); medus (iekļauts dažos maisījumiem un bērnu pārtiku); augļi, dārzeņi, ogas, ar apelsīnu vai spilgti sarkanā krāsā, sulas šādu produktu; sojas pupas (kas sastāv no mērces, garšvielu, dārzeņu biezeņi, krūts piena aizstājēju).
Ir svarīgi zināt, ka bērns pirmajā un otrajā dzīves gadā, ir stingri aizliegts dot rieksti, sēnes, šokolāde un kaviāru!
