Kāposti pīrāgs - tradicionāls mīklas ka mūsu cilvēki dot galda par svētkiem paaugstināšanai. Uzziniet recepte garšīgs pīrāgs ar kāpostiem gaisu
27. septembris, pareizticīgie kristieši svin lielo svētkus sajūsma par Dārgakmeņi un dzīvinošo Krusta Kungu.Festivāls ir tautā pazīstams kā Sdvizhenki. Šajā dienā tukšā dūšā un organizēt skits - savākt ar draugiem par svētku galdu, kā arī svētku ēdieni kāpostiem. Viens no eksaltācija par brīvdienu tradīciju - pīrāgus ar kāpostiem, kas apstrādāts viesiem. Tika uzskatīts, ka vairāk cilvēku šajā festivālā dosies uz māju, jo laime sagaida īpašniekiem.
Recepte kāpostu pīrāgs steiga
par mīklas
1 n. sausais raugs
1 TSP sāls un cukurs
1 tase ūdens
1 kg miltu
1. tabula. ēdamkarotes augu eļļas
uzpildīšanai
1 \ 2 kāpostu
1 burkānu
1 sīpols
1. tabula. ēdamkarote citronu sulas
bunch of dillēm
sagatavošana
1. No visas sastāvdaļas mīcīt mīklu, un jānovieto siltā vietā, lai pieeju, vismaz 30 minūtes.
2. Smalki sakapātus kāpostus, burkānus sarīvē, karbonāde sīpolu. Sauté kāpostus ar burkāniem un sīpoliem par 10 minūtēm, augu eļļu, pievieno 1 tabula. citronu sulu, sāli un piparus pēc garšas, pievieno šķipsniņu cukura, pāris ēdamkarotes ūdens un izbāzt zem vāka 10 minūtes. Pildījums ir gatavs.
3. Kad mīkla ir piemērots, to sadala 2 daļās. Viena porcija tika likts uz apakšā cepšanas formas, padarot augstas dēļi no testu. Put pildījumam virsū un vāka ar otro daļu, nodrošinot malas.
4. Ļauj nostāvēties 10-15 minūtes kūka un vietu iepriekš sakarsētā krāsnī pie 180 ° C Cep apmēram 30 minūtes.
Labu apetīti, mieru un labklājību savā ģimenē
Jums būs interesanti uzzināt,Ukrainas Mandryka recepte.
