Kad māja smaržo svaigi konditorejas izstrādājumi - tas vienmēr ir svētki. Home-made kūka ar aprikozēm dod ļoti skaista, un, protams, garšīgi. Pierakstiet recepte, ģimene vienmēr būs lūgts sagatavot aprikožu kūka atkal
Nogatavojies aprikozes - saulainā vasaras dāvana mums visiem. mājās gatavotu kūkuTas var būt sagatavoti gan no svaigiem un konservētiem aprikozes. Aprikozes ir lieliski apvienot ar mīkstu krējuma sieru
aprikožu pīrāgs
Par rauga mīklu
Milti 400 g
Cukurs 60 g
1 paka sausā rauga
150 ml silta piena
Soft sviests 70 g
Olas 2 gab
Rīvēta miziņa no 1 citrona
šķipsnu sāls
Lai aizpildītu un dekorēšana
Sviests 75 g
Cukurs pulveris 100 g
Rīvēta miziņa no 1 citrona
Olas 3 pc
Krējuma siera 500 g
1 paciņa pulvera vaniļas pudiņš
Svaigi vai konservētas aprikozes - apmēram 1 kg
sagatavošana
1. Sajauc miltus, cukuru, sāli, raugu, pievieno siltu pienu, sviestu, olas un citrona miziņu, mīcīt mīklu labi, vāku un ielikt siltā vietā 30 minūtes vai līdz brīdim, kad divkāršojies lieluma.
2. Eļļas sajauc ar cukuru un citrona miziņu, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Mix dzeltenumus līdz krēmveida masu cukura, kombinēt ar siera pulveri un pudiņu. Laba Beat baltumus un uzmanīgi apvienot ar kopējo svaru.
3. Svaigas aprikozes pārlejiet verdošu ūdeni, mizas un sadalīt uz pusēm, noņemot sēklas. Konservēti aprikozes izmest caurdurī un ļauj notecēt.
4. Izskrējienu mīklu uz cepešpannas, vienmērīgi sadalīts virsmas siera masas, likts uz viņas aprikožu pusītes un atstāj mīklu uz 10-15 minūtēm ", lai dotos"
5. Cep cake pie 180 grādiem uz 30-40 minūtes
Jums būs interesanti uzzināt, recepte mājās pīrāgs ar dārzeņiem
