Tuvojas skaistākais un mīļoto daudzi Priecīgas Lieldienas Kristus. Visi mājsaimnieces šajā pirmssvētku kņadas izlemt, ko gatavot uz galda. Mēs piedāvājam Jums iespējas svētku maltītes, kas var būt viegli un bez problēmām gatavot cepeškrāsnī, cep piedurknes. Radi un draugi būs sajūsmā!
izņēmuma kārtā tradicionālo Lieldienu ēdieni mājsaimnieces cenšas sagatavoties Lieldienām mazliet vairāk gaļas, dažādus salātus un uzkodas. Vistas gaļa, cūkgaļa, tītara fileja var cep piedurknes cepšanai - būs ne tikai garšīgi, bet arī skaistus un veselīgus ēdienus.
Vistas stilbi ar uzmavu
Vistas kājas ar sāli un sezonu ar garšvielām, apkaisa ar citronu sulu vai oranžā krāsā. Cep uzmavā, aptuveni 1,5 stundas pie 180 parS.
Cūkgaļa ar ķiploku uzmavu
Cūkgaļa sāls, pipari, garšvielas smidzināt, pārlej citrona sulu vai sidra etiķi (pāris ēdamkarotes). Plug miesā pāris ķiploka daiviņas. Atstāj marinēties uz pāris stundām. Cūkgaļa pavediens uzmavu cepšanai, cep uz vidējas uguns apmēram 2,5 stundas.
Skumbrijas piedurknes
Mazgāt skumbrijas, zarnu, apkaisa ar sāli, pipariem, citrona sulu smidzināt. Šķēle sīpolu šķēles, karbonāde dilles, burkāni sarīvē. Aizpildiet vēderi makreļu sīpolu, fenheli un burkāniem. Cep caurumu apmēram stundu vidējā siltumā.
Kartupeļi uzmavu
Mazgāt kartupeļi, mizu, sagriež lielās šķēlēs, sezonas ar sāli, līņāt ar augu eļļu, garšvielas, žāvēti augi, novietojiet ķiploku daiviņas un nosūtīt piedurknes cepšanai. Cep apmēram stundu mērenā temperatūrā.
Vistas ar ābolu piedurknes
Vistas mazgāšana, berzēt maisījumu sāli, piparus, sinepes, citronu sulu. Ļaujiet stāvēt - marinētu - vismaz stundu vai divas, un ideālā gadījumā labāk marinēt vistas dienā. Āboli sagriež šķēlītēs, apkaisa ar citronu sulu, no to vistu. Vistas pavediens piedurknes cepšanai krāsnī un cep 180 parC apmēram 2 stundas.
Šiškebabs ar uzmavu
Gaļa mazgāt, sausa, sagriež lielos gabalos un marinēt. Vieta nūjas uz koka iesmiem, gaļas gabalu un dārzeņu pārmaiņus. Cep uzmavu apmēram 1,5 stundas vidējo temperatūru.
Gaļa ar dārzeņiem uzmavu
Jebkura gaļa maisījums ar dārzeņiem - tomātiem, burkāniem, sīpoliem, brokoļi vai ziedkāposti, cukini,... Sāls, pipari, nosūtiet piedurknes cepšanai. Cept mērenā temperatūrā apmēram 1,5 stundas.
Jums būs interesanti arī uzzināt, soli pa solim recepte brīvdienu šķiņķi.
