Vēlaties pārsteigt jūsu mājās, gatavot tos brokastu omleti. Olu kultenis brokastīm, tu smaidi? Kas tur būtu pārsteigts? Bet mēs iesakām jums nav pavārs normālu omleti un japāņu. Viņš ir barojoša un garšīgi. Turklāt, nav eksotiskas sastāvdaļas viņa gatavošanas jums nebūs nepieciešams.
Omlete oyakodon - variācija par tradicionālo japāņu donburi ēdienus, kas ir bļoda rīsu, papildināts ar dažādiem komponentiem - no gaļas, zivīm. Tiek uzskatīts, ka šis ēdiens parādījās Osaka 1900.. Tagad Japānā, to var pagatavot mājās un pasniedz kafejnīcās un restorānos. Oyakodon tulkots kā "vecākiem un bērniem", jo tas būs labs sākums, lai dienā, gan pieaugušajiem, gan bērniem.
SASTĀVDAĻAS
Olas - 3 gb.
Vistas fileja - 300 g
Rice - ½ tase
Sīpoli - 1 gab.
sīpoliem
Cukurs - 2 ēdamkarotes. l.
Sojas mērce - 6 ēdamkarotes. l.
SAGATAVOŠANA soli pa solim
1. Nomizojiet sīpolus un sagriež plānās pusriņķi. Uz apsildāmu pannā, pārlej ar sojas mērci.
2. Mazgāt rīsus un nodot to vārīties.
3. Tiklīdz mērce sāk vārīties, likt uz pannas ar sīpolu un apkaisa ar cukuru. Gatavot 2-3 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
4. Mazi gabaliņi sagriezti vistas, pievienojiet to uz pannas un mētāties ar mērci. Pēc tam, kad gaļa ir balta, uzsist to dažas minūtes otrajā pusē.
5. Viegli beat olu pirtsslotu un pārlej vienmērīgi uz pannas. Vāks un pavārs dažas minūtes, bez maisot.
6. Pour uz plati ar karstu rīsu. Uzmanīgi novietojiet top omlete. Apkaisīt trauku smalki sagrieztu sīpoliem.
Un, ja jūs vēlaties, lai palutināt savus mīļos citus oriģinālus ēdienus, pārbaudiet recepti mūsu nodaļā Ģimenes ēdienkarte. Ticiet man, jūs būsiet patīkami pārsteigti!
