Odu ogu vasarā - zemenes, iespējams, patīk ēst visu! No šīs masas sagatavošanas ēdienus un dzērienus. Un dienu badošanās, sakārtoti zemenēm, garantē ne tikai svara zudums, bet arī daudz patīkamu sajūtas, sākot no veselības atjaunošanas un detoksicēt ķermeni un beidzot ar gastronomijas baudu. Bet vai jūs zinājāt, ka šo ogu nav tik vienkārši, kā šķiet? Ir jāspēj ēst pareizi, lai neradītu kaitējumu veselībai. Un alerģijas, starp citu, nav visbriesmīgākais briesmas.
Kulinārijas versija vietā Kolobok.ua Es uzzināju par jums visām briesmām, kas slēpjas zemenes, kā arī atbildes, kā no tiem izvairīties.
Kas ir briesmas STRAWBERRY
Saasināšanās čūlu, gastrītu un citām slimībām, kas zarnās. Lai tas var izraisīt augļu skābes, kas ir ietverti lielos daudzumos zemeņu un kairina kuņģa gļotādu.
Par nieru un aknu kolikas attīstība. Strawberry ir lielisks diurētiķis un cholagogue. Tas var izraisīt nevēlamas sekas, kad lieli akmeņi nierēs un žultspūslī: akmeņi var "iet", un nosprostot urīnvadu un žultsvadu, kas ved uz attīstību nieru un aknu kolikas.
Paasinājums kariesa un locītavu problēmām Tas var arī izraisīt ļaunprātīgu izmantošanu; zemenes, kas satur lielu daudzumu skābeņskābes un salicilskābi.
Alerģiskas reakcijas bērniem. Bērni, jaunāki par vienu gadu, parasti nevar ēst zemenes pārtikā. Un bērni, kuri ir nosliece uz alerģiju, dietologi iesaka atteikties no mīlestības ar ogām, vismaz līdz 2 gadiem.
Slodze uz aknām un nāvi Ir iespējams, izmantojot zemenes hipertensija, īpaši pacientiem, kas saņem zāles, kuru pamatā ir enalaprila. Kopā ar ogām tas var radīt lielāku slodzi uz nierēm.
zemenes var būt vektori helmintu olu un vienšūņu.
KĀ Kušanu zemenes
Bet visi šie riski var pārvarēt, ja ir zemeņu pareizi. Likme patēriņa dienā pieaugušajam, 600 g, un bērnam pēc tam, kad gada laikā - 100 g Tādā gadījumā agri zemenes zīdaiņiem nedrīkst dot līdz 7 gadiem! Kiddies parasti jāievada rūpīgi uzturā ogu, sākot ar pusi no ogām, palielinot ikdienas patēriņa līmeni.
Lai izvairītos no problēmām ar kuņģa-zarnu trakta Neēd augļus tukšā dūšā - vienkārši ļauties sevi pēc ēšanas šo desertu.
Lai samazinātu slodzi uz locītavām un samazina zobu sabrukšanas problēmasLabāk ēst zemenes ar piena produktiem - krējums, iebiezinātais piens, jogurts, skābo krējumu.
Ja jums ir nosliece uz alerģiju pret zemenēmBest svaigas ogas aizstāt ievārījumu vai marmelādi. Dietologi apgalvo, ka alerģiska reakcija uz termiski apstrādāta augļi netiek parādīts.
Neglabājiet zemenes ledusskapī ilgāk par 1-2 dienām. Jo ja zemenes, ko audzē, izmantojot nitrātus tajā veidojas kancerogēni. Un šajā gadījumā, tad ogas būs bīstami veselībai nekā izdevīga.
Un pagarināt sezonu garšīgs un vairs sevi palutināt ar zemenēm, iesaldēt to turpmākai izmantošanai, vai sausa. Visas derīgās īpašības pie šādām metodēm, sagatavju uzglabā maksimālo.
skatīt arī 5 REMONTS kas jebkurā gadījumā nevar nopirkt lielveikalos.
