Bērns ir tik slims ziemā, viņa uzturs ir nepieciešams ieviest produktus, kas atbalsta imūnsistēmu. Un pat tad, ja bērns ne vienmēr vēlas ēst veselīgus dārzeņus vai jogurta dzēriena, bet izglītotiem mātes zina, kā lai labotu situāciju: ziemā, lai pabarotu bērnu veselīgas maltītes, pietiekami uzņemt pasakains izvēlne.
Žāvētas aprikozes, ceptas ar sieru "Present no Cinderella"
Žāvētas aprikozes - produkts, kas ir ļoti noderīga bērniem. Ieviesa savā uzturā, var būt 1,5 gadi (ja nav tendence alerģiju). Ar sevi, aprikozes bagāta ar fosfora, dzelzs, kalcija, kālija, vitamīnu A un B. Un pats galvenais, tas stiprina imūnsistēmu, ir lielisks bērns, un stimulē to augšanu draudzīgas zarnu mikrofloru.
sastāvdaļas: aprikozes - 300 g, biezpiens (vēlams nonfat) - 100 g Olas - 1 gab.
preparation: Aprikozes un mana labi jāizžāvē ar papīra dvieli, iegriež no vienas puses. Atsevišķā bļodā sajauc biezpienu ar olu. Aprikozes aizpildījuma biezpiens un izplatīties uz cepešpannas, tad uzklāts pergamenta papīru. Cep sakarsētā krāsnī pie 180 ° C temperatūrā 5-7 minūtes.
Super-konfektes aukstā "Dr. AIBOLIT"
Iecukurots ingvera ir lieliska pretiekaisuma līdzeklis. Tas ir, bet tam vajadzētu būt slimības. Un ingvers un stiprina imūnsistēmu un kā preventīvs pasākums visādas SARS un gripas - labākais līdzeklis. Un ēšanas šo super-candy visi bērni ar lielu prieku. BET! Bērniem līdz 2 gadu ingveru tas ir labāk ne, lai dotu.
sastāvdaļas: ingvera - 200 g, ūdens - 3 ēdamk.. L, cukurs - 6 ēdamkarotes. l.
preparation: Ginger tīrīt, mazgāt un sagriež plānās šķēlītēs. Pour ingvera gabaliņus pannā, piepildiet to ar ūdeni līdz ingveru tika pilnībā segtas. Un vāra 30 minūtes (pie laiks ingvers iet "dedzināšana" garša).
Atsevišķi, sagatavo sīrupu:sajauc ūdeni un cukuru, uzlieciet uz uguns un vāra, līdz kamēr cukurs ir izkusis. Tiklīdz sīrups vārās, nolikt vārīti ingvers. Un pavārs pār zemu siltumu, nepārtraukti maisot, līdz pilnīgai iztvaikošanai šķidruma. Tas ir nepieciešams, lai pārliecinātos, ka ingvers netiek sadedzināta.
Tad katrs no ingvera gabals velmēta cukurs vai pūdercukurs, izplatīšanās uz cepešpannas, ar nosacījumiem, papīra un žāvē krāsnī temperatūrā 120-140 grādiem. Vai žāvē žāvētājs dārzeņiem un augļiem.
Magic kotletes "no Runci Zābakos"
Bietes - tas ir augu, kas ir jābūt ziemas uzturā bērna cik bieži vien iespējams. Galu galā, tas ir pretiekaisuma iedarbība un uzlabo darbību nervu sistēmu. Starp citu, dietologi iesaka ēst ēdienus no bietēm saaukstēšanās laikā, tostarp tonzilīta, faringīts, laringīts laikā. Un, ja jūsu bērns atsakās pat meklēt virzienā biešu salātiem, gatavot viņam burvju kotletes.
sastāvdaļas: biešu - 150 g, liellopa - 200 g, sīpoli - 1 gab ola -. 1 gab.
preparation: Vispirms vāra bietes viņu ādas minūtēs. Attīra un zemes uz smalka rīve. Sīpolus smalki sakapāt. Sajauciet dārzeņus ar gaļu, nedaudz sāls to. Pievieno olu un labi samaisa.
No iegūtās mince veido pīrādziņi. Ielej pannā nedaudz augu eļļas, uzkarsē to un izplatīt cutlets. Cep no abām pusēm, līdz vārīti. Arī šie pīrādziņi, var vienkārši cept cepeškrāsnī pie 180 grādiem.
Īpaši gaļa, "pot, vārīt"
Visvairāk noderīga gaļa bērniem (un ne tikai ziemā) - tītaru. Tā ir bagāta ar proteīnu, B vitamīnu, dzelzs, cinka un magnija. Saskaņā ar dietologiem, gaļu palielina organisma aizsargspējas, un ir laba profilakse anēmija.
sastāvdaļas: tītars - 700 g Ķiploki - 3 krustnagliņas, jogurts (ne salda) - 2 ēdamkarotes sinepju - 1 TSP, sāls - pēc garšas, koriandru - uz garšu.
preparation: Ķiploki ir jāiztīra no miziņa, sasmalcina. Mans tītara fileja un žāvēti, sagriež mazos gabaliņos.
Padarīt mērci: jogurtu sajauc ar sinepēm, pievienojiet ķiplokus. Šis jogurts izplatīt šķēles gaļas un atvaļinājumu marinēties uz 15-20 minūtēm. Ielieciet sagatavoto gaļu zirņi cepšanai, katrā ieliet 1-2 ēdamk. l. buljons vai ūdens, vāka vāki un nodot aukstā krāsnī. Tad mēs pakļaut temperatūru 190 grādi un cep 40 minūtes gaļu.
Banānu kokteilis ar kivi "Sveicieni no Mazā nāriņa"
No jogurta priekšrocības, iespējams, visi zina. Kā tas ir fakts, ka šajā skābpiena dzērienu satur probiotikas (dzīvās pienskābes baktērijas), kas atbalstītu baktēriju floru zarnu un uzlabo imunitāti. Banānu krata ar kivi - tas ir arī lielisks C vitamīna avots Tāpēc, pavārs bērni mazliet jautri!
sastāvdaļas: Banāni - 2 gab, krējums -. 100 ml, kivi - 4 gab, medus -. 1st.l., ūdens - 200 ml.
preparation: Notīriet kivi un banānu mizas. Mēs sasmalcina augļus blenderī (atstājot dažas šķēles dekorēšanai). Cool krēmu un pirtsslotu, pievienot tam sagrieztu augļiem un medu. Noslaucīt un pakāpeniski pievieno ūdeni, ielej glāzē. Ja jūs vēlaties, lai dzēriens ir vairāk bieza, pievieno nedaudz ūdens.
