Pēdējās dienas vasarā un rudenī - ir ideāls laiks, lai veiktu sagatavju. Un tas nav tikai par konservēšanas tomātus un gurķus uz mammas un tēti, bet arī par ražas novākšanu dārzeņu, lai barot bērnu. Tāpēc pārliecinieties, lai rūpēties, ka jums ir saldētavā tika izveidota pietiekamu pārtikas apgādi.
Kā izvēlēties dārzeņus pirmo maltītiMums ir teicis. Un šodien, dažas mātes rādīs sovetiki-sekretiki, kas var veikt saldēšanas visērtāk izmantot.
Padoms One: Kā var kārtīgi jānomazgā dārzeņi pirms sasaldēšanas. Un darīt to labāk nekā 2-3. Tad kārtīgi nožāvēt.
Padoms Divi: Pirms saldēšanas dārzeņi nepieciešams sasmalcina: skvošu - kubiņos, ziedkāpostus un brokoļus florets izjaukt, burkāniem - berzēt uz terochke.
Padoms Three:Iesaldēt dārzeņi ir labāk veikt nelielus maisiņus ar rāvējslēdzēju. Un katrā vietā neliela porcija dārzeņu - 1-2 ēdamkarotes. Tas nozīmē, ka summa, kas jums būs nepieciešams, lai sagatavotu maltīti porcijas. Jūs varat arī nolikt dārzeņus bundžās vai cepšanas krūzes.
Padoms Four:
Ja jums nav somiņas un plānojat iesaldēt dārzeņus sudochki vai lielu vienreizējās paketi, izmantojiet šādu triks. Sagatavoti - mazgā, žāvē un samalta dārzeņus - Put vienā slānī par dostochku, punktā plastmasas wrap, un ledusskapī. Kad dārzeņi ir freeze ssypte tos sagatavotajā paketē. Šī metode ļauj ziemu bez pārāk daudz nepatikšanas, lai iegūtu tiesības summu produkta, nevis mēģina lauzt lielu vienreizēju, salipušas dārzeņus.Un, visbeidzot, svarīgākais padoms: nav atkusnis saldēti dārzeņi pirms vārīšanas. Tas ietaupīs ne vairāk uzturvielu kolbās, kuras plānojat, lai sagatavotu jūsu drupatas.
