Vasara tuvojas beigām, un, ja jums ir par visu sezonu un nav sagatavojuši tradicionālo grieķu salāti, nekavējoties jāķeras pie darba. Protams, jums ir ledusskapī, un, iespējams, savā dārzā, ēst gurķus un tomātus. Tātad, ir nepieciešams iegādāties vairāk siera "Feta" un dažas vienkāršas sastāvdaļas.
Un mēs piedāvājam pareizo recepti šķīvja, uz preparāta, kas jums ir nepieciešama tikai dažas minūtes. Tā būs lieliska iespēja gaismas vakariņas: tā piesātina organismu ar vitamīniem, šķiedrvielu un olbaltumvielu, sniedz sāta sajūtu, bez smaguma kuņģī un lieko kaloriju.
SASTĀVDAĻAS
- Tomāti - 3 gab.
- Red sīpolu - ½ galviņa
- Gurķi - 2 gab.
- Ķiploki - 1 daiviņa
- Siers "fetas" - 120 g
- Olīvas bez kauliņiem - 20 gab.
- Zaļā čili pipari - ½ vienībām.
- Olīveļļa - 3-4 ēdamkarotes. l.
- Žāvēti raudene - 1 hr. l.
- Citronu sula - 1,5 stundas. l.
- Malti melnie pipari - ¼ stundas. l.
- Sāls - ¼ stundas. l.
Kā sagatavot: nekas grūts, lai sagatavotu šo salāti tur. Cut lielu gabalu tomātiem, gurķiem, loki semicircles sarkano sīpolu un plānas sloksnes zaļo piparu. Put augšpusē fetas un olīvu, ne maisīt. Veikt nelielu burka ar vāku un vāra atsevišķi degvielas uzpildes. Lai to izdarītu, sajauc olīveļļu, citronu sulu, oregano, sāli un sasmalcināti ķiploki. Jar vāks ar vāku un rūpīgi sakrata. Pour salātu mērci un nedaudz piparus.
No grieķu salāti, kas, kā tas ir vārīti un pasniedz Grieķijā, noslēpums ir tas, ka visas sastāvdaļas ir samazināt tik liels, cik vien iespējams. Tās ir izplatītas bļodā kā slīpēšanas un tā pasniedz pie galda un maisa salāti tieši pirms ēšanas. Labu apetīti!
Ja vēlaties pārsteigt un palutināt mīlēja ēdienus, tradicionālās dažādām pasaules daļām, skatieties uz mūsu kategorijās Virtuves pasaulē. Ticiet man, jums nebūs vīlušies!
