Pasaka par Pelnrušķīti, iespējams, ir viens no slavenākajiem pasaulē. Visas meitenes no paaudzes uz paaudzi, ar grimstoša sirdi, klausīties stāstu par nabadzīgajiem un labas maza meitene, kura galu galā kļuva sieva Prince. Jā, un to, kas ir atzinies - gandrīz visas mātes sapnis par skaistu līgavainis viņu meitām. Bet, ja kāzas vēl ir iespējams gaidīt (galu galā, tas ir nepieciešams, lai augt skaistumu), tad ļaujiet stāsts savā virtuvē var un vajadzētu būt tagad.
Šodien mēs piedāvājam jums pagatavot ķirbju zupu vecā franču recepti. Tas var būt, ka stāstnieks Šarls Pero, kurš ierakstīts mums stāstu par skaistu meiteni un viņas lielo laimi, tik dzīroja zupas.
Tāpēc, gatavojot ar bērnu, viņam ir ne tikai par to, kā ķirbju burvju pasaku krustmāte, tā kļuva par transportlīdzekli par Pelnrušķīti, bet arī par to, kā, principā, ieguvums no lielas un spožs augu.
Turklāt Francijas ķirbju zupa, kas jūs sagatavos saskaņā ar mūsu recepti - viegli sagremojama, ar liels skaits vitamīniem un minerālvielām, tas joprojām ir iespējams, un tas ir nepieciešams, lai ēst mātes, kas izskatās pēc to skaitlis.
Sastāvdaļas: ķirbju - 350 g, vistas - 150 g kartupeļi - 200 g burkānu - 1 gab, sīpolu -. 2 units krējuma siers -. 50 grami piena - 100 ml krējums 33% - 100 ml sāls - pēc garšas, melnais pipars pulveris - pēc garšas, sauss ķiploku - pēc garšas, oregano - uz garša.
Kā sagatavot: vistas vāra 30 minūtes. Sagriež plānās šķēlītēs. Attīrīts ķirbju sagriež lielos gabalos, piepildiet to ar ūdeni, lai pilnībā segtu un vāra 20 minūtes.
Kartupeļus un burkānus sagriež mazos gabaliņos, un sīpolu pusi gredzeni. Dziļā pannā sasilda augu eļļas, izplatīt sīpolus un cep 2-3 minūtes. Tad pievieno burkānus un kartupeļus, un cepta sapludināšanas eļļu.
Pievieno ūdeni, lai pilnībā segtu dārzeņus. Kad ūdens sāk vārīties prom, noņemiet dārzeņus no karstuma. Notecina ūdeni no pannas ar ķirbi un pievienot to pārējiem dārzeņiem. Uzmanīgi pārtraucot blenderis ar biezeni. Pievienojiet krējumu sieru, pārlej ar krējumu, pievieno pienu un uzmanīgi samaisa.
Pievienot zupa šķēlēs vistas, samaisa un nodot uz mazas uguns. Uzvāra, garšvielas ar sāli, melnos piparus, pievieno nedaudz sausu ķiplokus un oregano. Pavārs 3-5 minūtes, un tad uzlej zupu apaļais stends un izklaidēs visus ēdienus no Pelnrušķīti.
FAB papildinājums zupa
Un gars pasaku dzīvības mājā, kad jūs pavārs zupa no Pelnrušķīti, darīt vairāk un krekeri. Par šo mēs veikt parastu baltmaizi vai maizi, mēs to sagriež kubiciņos, ielieciet bļodā, polem olīveļļa, sāls un labi sakrata, lai sajauktu. Gabali tad pārklāj ar maizes cepšanu un nosūtīt to krāsnī, pieturoties temperatūra ir 150 grādi.
SVARĪGI: Par vienotu un rūpīgu žāvēšanu, cepšanas ar nākotnes krekeri jāievieto aukstā krāsnī, un pakāpe pakļaut tikai tad. 5-10 minūtes, līdz vārīti krekeri varat apkaisa ar sasmalcinātu ķiploku (1-2 daiviņas būs pietiekami garšu). Ķirbju zupa no Cinderella ar vistu un grauzdiņiem gatavs! Palīdzēt sevi!
