Kā jau tas bieži gadās, ka bērns nav izsalcis. Un, ja konfekšu viņš joprojām labprāt pakampt no rokām, sāka laimīgs smiekli, burgers, zupa vai sautējums neradīs viņam absolūti nekādas pozitīvas emocijas. Ko darīt? Make? Nav iespēju.
Pusdienas palīdzēs jūsu bērnam pasaka. Jā, mēs piedāvājam pasakains pārsteigums bērnu maltīti - proti, aromātisks kotletes By Carlson, galveno varoni no populārākajiem stāstiem Astrīdas Lindgrēnes.
Carlson, kas dzīvo uz jumta
«…. Carlson pēkšņi apstājās staigāja. Viņš joprojām stāvēja un sāka šņaukāties, piemēram, Bloodhound.
- Kotletes, - viņš teica. - Es mīlu sulīgi garšīgi kotletes!
- Pagaidiet minūti, - teica Kid. - Es palaist uz virtuvi kotletes.
Karlsons pamāja ar galvu atzinīgi.
- go ātri! - viņš kliedza pēc bērnu.
Mazulis atskrēja uz virtuvi. Mamma ar rūtainā priekšautā un stāvēja pie plīts cepšanas kotletes lielisks.
Laiku pa laikam viņa pakratīja lielu panna, un cieši iepakotu mazo gaļas bumbiņas bija lekt un pagriezās uz otru pusi.
- Ak, tas ir jums, mazulis? - Mamma teica. - Drīz mums būs pusdienas.
- Mamma, - teica Kid visvairāk insinuating balss, kas bija tikai spēj - mammu, lūdzu, ielieciet dažus kotletes uz apakštasīti, un es ņemšu viņus uz manu istabu.
- Labi, labi, - sacīja māte, un likts uz šķīvja sešu mazu kotletes. - Lūk, veikt.
Ak, brīnišķīgi maz kotletes! Tie smaržoja tik garšīgi un bija tik kraukšķīgi, sārts - vārds, jo mēs vēlamies, un nepieciešamību labi kotletes! Mazulis bija plati ar abām rokām un maigi aiznesa uz savu istabu.
- Te es esmu, Carlson! - kliedza Baby, atverot durvis.
Carlson ātri ienira no gultas tieši plāksnes ar kotletes. Viņš satvēra kotletes lidot, tad pacēla uz griestiem un veicot nelielu apli zem lampas, laimīgi sakošļāt.
- Delicious kotletes! - minētā Carlson. - ārkārtīgi garšīgas kotletes! Jūs varētu domāt, ka padarīja par pasaules labāko speciālista kotletes... Bet, protams, jūs zināt, ka tas nav, - viņš piebilda. Carlson atkal ienira uz šķīvja un paņēma vēl kotletes. "
JUICY smaržīga kotletes Swedish
Mēs piedāvājam ne tikai gatavot kotletes zviedru, bet arī tos piemēro ar makaroniem!
sastāvdaļas: liellopu gaļa (zemes) - 400-500 g, sīpoli (slīpēti) - ½ māksla, olu -. 1 gb, sāls -. ½ h.. L, melnais pipars - ½ h. l, augu eļļa -. 2 ēdamk.. L, noodles - 4 th grāds, siers (rīvēts) - 1 st, pētersīļu (sasmalcinātas) -.. ½ art, rīvmaize - ½ st..;
Par mērci: liellopu buljons - 2 ēdamkarotes, piena -. 2 ēdamkarotes sāls -. ½ h.. L, melnais pipars - ½ h.. L, Worcester mērce (sojas var aizstāt vai, vispār, vai ne) - 1 ēdamk. l.
Kā sagatavot: Lielā bļodā, labi samaisa maltu liellopu gaļu, rīvmaizi, sīpoli, olas, sāli un piparus. Ar dziļā pannā iesildīties eļļas. No maltas gaļas bumbiņas, veidojot mazas un apcep tos no abām pusēm, un 1 min.
Pievienojot Kotletes liellopu buljona, pienu, sāli, piparus un Worcestershire mērci, samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad pievieno kotletes ar nūdeles un vāra, līdz kamēr šķidrums ir samazinājies apjoma un nebūs līdzīgs mērci (tas prasīs apmēram 7-8 minūtes). Gatavo pasta izplatās uz šķīvja, pārkaisa ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem pētersīļiem.
Noderīgi padomi
Lai pusdienas no Carlson bija tiešām garšīgi, neaizmirstiet:
- vārīšanai jāņem makaronu cietos kviešus. Tās garša labāk un vairāk noderīgas tradicionālo makaronu;
- Ja jūs nevēlaties, lai apdzēstu makaronus mērcē (vai Jūsu bērns nevar ēst kādu no piedāvāto sastāvdaļām), sagatavo kotletes bez viņa. Lai to izdarītu, izvietojiet ceptām kotletes cepamajā traukā, pārlej 1 ēdamk. l. karstais ūdens, vāku folija formas un nodot uzkarsētā krāsnī pie 180 ° C 10-15 minūtes. Pēc šādiem termoapstrādes kotletes kļūst maiga.
Detalizēts process gatavošanas kotletes, jūs varat apskatīt video.
