Kā lai segtu svētku galda, ēdiens bija garšīgs un veselīgs? Par brīvdienām laikā principiem pareizu uzturu teica Rīkojoties Veselības ministrs Juliana Suprun savā lapā Facebook.
Kāds ēdiens ir vislabāk likt uz svētku galda? Kāpēc mums ir nepieciešams, lai aizstātu parastās kartupeļu biezeni? Un ko devu alkohola tiek uzskatīts par drošu?
svētku garnējums
Tradicionāli galda ukraiņu ģimene var redzēt biezeni vai kartupeļi. Kartupeļi nav kaitīgi, bet biezeni ar pienu vai krējumu - tas ir papildu kalorijas, smaguma sajūta kuņģī. Tāpēc izvēlēties vienkāršu nomaiņu.
Tas var būt zaļie zirnīši. Tas nav nepieciešams, vai nu tīras vai griezuma — vienkārši sautējums. Cepta ķirbju tērps labi treknu produktu, pie galda. Jūs varat arī izvēlēties cepta vai sautētu selerijas, burkānus un pastinaki — tie ir ar zemu kaloriju satur noderīgu celulozi, un vienkārši pagatavot.
dzērieni
Svētku galds neaizmirsti lai noskalotu pārtiku ar ūdeniJa vēlaties mazgāt to uz leju. Nav alkohola, nav kafija vai bezalkoholiskie dzērieni! Tikai ūdens, klasisks tēja vai zāļu tēja palīdzēs mums sasniegt vēlamo šķidrums, un nebūs darīt pārāk daudz kaitējumu ķermeņa, piemēram, cukuru, un neradīs priekšlaicīgas "evakuācija" pārtiku no kuņģa.
Alkohols ir jāatsakās, jo nav droša deva.
Ja izvēlaties lietot alkoholu, to darīt apzināti: tas nav nepieciešams, lai uzkost bez pasākuma - tas neglābs no intoksikācijas. Neaizmirstiet dzert ūdeni.
Izvēlieties sarkano vīnu — tajā, nevis kokteiļi vai gariem, vismaz tur kaut ko noderīgu. Sarkanais vīns satur vielu, ko sauc par resveratrol, kas ir labvēlīga veselības efektu sirdi. Tas palīdz novērst bojājumus asinsvadus, samazina "sliktā" holesterīna līmeni un novērš trombu veidošanos. Bet mīlestība neattaisno nepieciešamību vīna resveratrol. Šī viela ir arī atrodams vīnogu miziņas, tāpēc tas ir labākais tikai ēst vīnogas.
deserti
Nemēģiniet pārsteigt tuviniekus ar kulinārijas gardumiem veidā krēma kūka, ruļļos vai taukainu pampushek. Tas izraisīs tos pārēsties un justies labi.
Kā veselīgāku alternatīvu, izvēlieties siera, ogu želeja vai "Crema katalāņu" (spāņu deserts no piena, ciete, citronskābe mizu, kanēli un dzeltenumu), banānu uzpūtenis (banāni, mērcētas rieksti, datumus un kakao) vai mājās ceptas cookies ingvera āboli un bumbieri.
Bet tas nav nepieciešams, lai aizstātu kutyu neko. Pilngraudu kviešu, magoņu sēklas, rieksti un žāvēti augļi uzvar - viss noder!
Jums būs interesanti arī uzzināt, kā gatavot cepeškrāsnī gaļas ēdienus New Year 2019: 3 Vienkāršā recepti.
Fotogrāfijas tekstā iStockphoto.com
Pamatojoties uz materiāliem https://www.facebook.com/ulanasuprun/
