Karstā laikā tas ir ļoti patīkami iet ar draugiem un ģimeni no pilsētas uz pikniku: socializēties ārā, pastaigāties dabā, sēdēt visu kopā improvizētā galda.
Būtu vēlams, ka šādas Izbraukuma celta tikai pozitīvas emocijas. Bet karstā pavasara un vasaras laika produktu pasliktinās diezgan strauji. Piemēram, salātu majonēze nevar stāvēt bez dzesēšanas vairāk nekā divas stundas. Lai izvairītos no saindēšanās, Jums ir nepieciešams rūpīgi jādomā par piknika izvēlnē.
Marinēta gaļa. Tā vietā, desas un cīsiņi labāko, lai marinētas cūkgaļas gabali iepriekš, jēra vai vistas kājas.
Vārīti "vēsā" olām - var kļūt komponenti salātiem vai neatkarīga uzkodām.
Dārzeņu kaviārs uz uguns.Bring svaigu cukini, daži tomāti un paprika. Apcep dārzeņus uz uguns, mizas, biezeni ar dakšiņu, sezonu ar sāli un pipariem, pievieno nedaudz augu eļļas, smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku. Rūpīgi samaisa.
Vidusjūras virtuves ēdieni. Piemēram, olīvas, žāvēti tomāti, cepta paprika.
svaigi augļi. Viņiem nepieciešams sakopt māju, un ka tie neļauj sulas, sagriezti tieši pirms ēšanas.
Enerģijas bāri.Tas būs ideāls uzkodu un desertu pieaugušajiem un bērniem. Tos var iegādāties veikalā vai padarīt savu. Lai to izdarītu, sajauc auzu ar jebkuru veseli graudi, žāvēti augļi un ogas, sasmalcinātiem riekstiem, pievieno medu un zemesriekstu sviestu un novietot cepamo papīru uz cepšanas trauks. Put uzkarsētā 150-160 grādu cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm. Kad atdzisis izgriezt un salocīt trauku ar vāku.
Svaigu dārzeņu salāti.Var veikt jebkuru no salāti svaigu dārzeņu bez majonēzes. Brokoļi, tomāti, gurķi, sarkano sīpolu, garšvielām ar balzamiko etiķi.
Augļu un dārzeņu chips.Tā vietā, taukskābju un sāļa kartupeļu čipsiem, mēs piedāvājam Jums pagatavot cukini mikroshēmas. Lai to izdarītu, sagriež plānās cukini šķēlītēs, ievietot tos bļodā ar ķiploku pulveri, citronu sulu, olīveļļu, ķimenes, paprika un citas savas mīļākās garšvielas. Žāvējiet skapī pie 115 grādiem, līdz tie ir kraukšķīgi. Labu apetīti!
Tāpat pārliecinieties, ka jautājiet par kā gatavot cūkgaļas ribiņas uz grila
