Ir zināms, ka labs uzturs - atslēga uz veselību un ilgmūžību. Dodot priekšroku nevis taupīt uz savas ģimenes veselību, mēs rūpīgi izvēlēties produktus veikalu un mēģināt gatavot viņiem kaut ko, kas ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīga. Bet dažreiz pārtikas produkti, kas mums šķiet lietderīga, var izraisīt vemšanu, caureja un citi saindēšanās simptomi, ko izraisa zarnu infekcijām.
Tas nenozīmē, ka mums vajadzētu likvidēt šos pārtikas produktus no jūsu uzturu. Tikai svarīgi, lai izvēlētos tos uzmanīgi, kā arī veikalu un sagatavot.
zaļie salāti
Šķiet, ka var būt noderīga, bet! Izanalizējot statistiku 12 gadus, zinātnieki ir konstatējuši, ka salāti par pirmo vietu starp produktiem, kas ved uz uzliesmojumiem saindēšanās ar pārtiku. Tas ir saistīts ar faktu, ka tas atstāj daudz slēpto mikroorganismi, kas var izraisīt kuņģa infekcijām.
Tāpēc nekad pasūtīt ēdienu satur zaļie salāti ēdināšanas uzņēmumos, un nopirka veikalā (pat paketē atzīmēta "gatavs lietošanai"), rūpīgi nomazgāt.
olas
Ļoti noderīgs produkts, kas var būt nāvējoša, jo īpaši bērniem, veciem cilvēkiem un cilvēkiem ar īpašām vajadzībām. Viss dēļ salmonellas pārvadātājs var būt vistas, olas snesshy. Tāpēc, pirms ko savas olas ledusskapī, nomazgājiet tos ar siltu ūdeni un cepšanas soda.
cālis
Neapstrādātā vistas gaļu var dzīvot Campylobacter baktērijas, kas izraisa caureju, drudzi un citus nepatīkamus simptomus saindēšanās. Tādēļ, pēc nopļaušanas vesela rūpīgi jānomazgā ar mazgāšanas griešana kuģa, galda, rokas un izlietnes, un pārliecinieties, ka vistas bija arī zivju mazuļi, un kaulu nebija asinis.
tuncis
Kad griešanas un uzglabāšanas nosacījumus zivju tiek ražots skombrotoksin, kas var izraisīt nopietnas sekas uz organismu pārkāpumiem. Turklāt vemšana, caureja, sāpes vēderā, paaugstināta ķermeņa temperatūra, tas var tikt pierādīts izsitumi, tahikardija, un pat redzes zudumu.
Tāpēc nekad atkusnis saldētas tunzivs gaisā. Put karkasu, neatverot iepakojumu, no saldētavas uz apakšējā plaukta ledusskapja un atstāt to pakāpeniski atkusis. Nelietojiet skriešanās. Pēc atkausēšanas zivis, kas sver aptuveni 2 kg vajag nakti.
siers
Ražojot sieru risinātu tehnoloģija tām var samazināties patogēnos mikroorganismus, kas var izraisīt saindēšanos. Lai no tā izvairītos, nopirkt sieru pierādīts zīmoli, neņemiet siera produktu ar to.
cīsiņi
Saskaņā ar pētījumu zinātnieku aptuveni 12% no desu izstrādājumu piesārņoti ar E. coli. Tātad, pirms jūs ēdat hotdogs (un vēl jo vairāk tāpēc, lai dotu savam bērnam), vāra vismaz 5 minūtes verdošā ūdenī.
gatavs maltā
To pašu var teikt par gala maltās rūpnieciskajā ražošanā: to apdzīvo salmonellas listērijas un citām baktērijām. Tāpēc pārliecinieties, ka gatavie samalt kotletēm bija labi grauzdētas. Un vēl labāk pēc gatavību segt panna ar vāku, ielej nedaudz ūdens un vāra apmēram 10 minūtes.
Jūras kokteilis
Pētījumi ir parādījuši, ka kokteili bieži satur raugs, kas runā par pārkāpumu sanitārajām normām tās ražošanā. Tas ir labāk dot priekšroku produkta garoza ledus stiklojums, kā arī tās labo kārtīgi vārīties pirms ēšanas.
Un pārliecinieties, ka jautāt,Kādas ir 5 produkti, jebkurā gadījumā tas ir iespējams iegādāties lielveikalā.
