Bērniem ir vienkārši - smagas slodzes skolā, mājasdarbu, ārpusskolas aktivitātēm un apmeklē pasniedzējiem. Maziem bērniem ir ļoti noguris, gan fiziski, gan garīgi, no pārslodzes nervu sistēma cieš.
Tieši tāpēc tas ir ļoti svarīgi, lai pievienotu diētas produktiem, kas stabilizētu insulīna līmeni un glikozes līmeni asinīs. Tas ir garants veselīgu nervu sistēmu, stresa izturību un labu smadzeņu funkciju. Turklāt daudzi no šiem produktiem neradīs kaitējumu ģimenes budžetu, un veselības ieguvumi varētu būt nenovērtējams.
Eļļas un linu sēklas. Linsēklas var sasmalcināts dzirnaviņas vai blenderī, lai viņi labāk uzsūcas, un apkaisa tos jogurts vai biezpiens. Jūs varat gatavot putra veļu vai želeja ir ļoti noderīga kuņģa-zarnu traktā, un eļļas uzpildes salātiem. Lini satur svarīgu organisms omega-3, kas veicina nervu sistēmu.
Olu dzeltenumu. Cilvēka smadzenes sastāv pārsvarā no taukiem, un dzeltenums satur ne tikai daudz barības vielu, piemēram, B vitamīnu, lecitīns, un daudzi citi, bet arī viegli sagremojama taukiem.
Tāpat, pretēji plaši izplatītam uzskatam, ēdot olas nepalielina holesterīna līmeni asinīs, ja ne izcept olu uz taukiem. Lai olas saglabā visas savas barības vielas nav nepieciešams gatavot cieti vārītas olas. Tas ir labāk, lai paliek mīksts dzeltenums. Un, lai novērstu piesārņojumu ar salmonellu, vienkārši nomazgājiet jēlas olas soda.
Rieksti. Visi rieksti un sēklas ir noderīgi smadzeņu, bet vadībā šajā ziņā valrieksti. Sausās rieksti var dot bērnam uz skolu, kā uzkodu, bet ne vairāk kā 40 gramus dienā. Lai labāk asimilē rieksti, tas ir nepieciešams, lai uzsūktu tos aukstā ūdenī, vāra vienu līdz divas stundas. Lielākā daļa "gaisma" un nodrošināt Rieksti - mandeles un valrieksti. Zemesriekstu nav rieksts vispār, un pupiņas ir arī ļoti alerģiju. Tāpēc, lai dotu viņam bērnu, nav vērts.
Ķirbju. Kladez noderīga organisma vitamīnu un minerālvielu. No tā jūs varat pagatavot tik daudz garšīgas - zupas, biezputras, salāti, pīrāgi, siera, utt... Kādā ir noderīgs kā ķirbju mīkstuma, un tās sēklas. Tie ir bagāti ar cinku, kas ir īpaši svarīgi, smadzeņu, kas atbild par koncentrāciju un atmiņas, kā arī dabas imūnmodulators.
Sēklas var ēst neapstrādātas vai žāvēto pannā, sasmalcina uz kafijas dzirnaviņas un pievienot graudi, salātiem vai sieru, un pavārs viņiem noderīgas dārzeņu piens. Lai to izdarītu, sēklas nepieciešams ieliet siltu ūdeni un maisījumu blenderī.
Pākšaugus.Apgalvoja, ka pākšaugus stipri absorbē organismā, un tāpēc nav piemērota zīdaiņu pārtiku. Pākšaugi ir ļoti bagāta ar proteīnu un stipri absorbē tikai tad, ja tie ir pienācīgi sagatavoti. Pākšaugi obligāti jābūt iemērc pirms vārīšanas, vāra pār zemu siltumu uz ilgu laiku.
Turklāt, pākšaugi nezaudē savas derīgās īpašības saldētā veidā. Piemēram, var būt saldēti zaļie zirnīši, un pēc tam atkausēti un pievienot salātiem vai vāra maz piedevām. Starp citu, pākšaugi satur daudz fosfora, kas ir enerģijas akumulators, tiek iesaistīta veidošanos kaulu audos un ir nepieciešams, lai sirds.
Zivis un mencu aknu eļļa. Rudenī mazulim ir mazāka nekā svaigā gaisā, nevis aktīvi pārvietojas. Un tas ir iemesls, kāpēc tik grūti pull desertu - ķermenis cenšas iegūt enerģiju bez piekļuves skābekli.
Tas ir iemesls, kāpēc aukstajā sezonā ir īpaši svarīgi, lai ēst treknu pārtiku, kas satur omega-3, piemēram, treknās zivis un mencu aknu eļļas. Jāatzīmē, ka Omega-3, var būt atšķirīgs, tāpēc ēd to, kas ir ietverts liniem ir ne mazāk svarīga nekā vienu ietverts zivīm. Jūs varat dot savu bērnu zivju eļļu kapsulās, tas būs ideāls baroti ar savām smadzenēm un samazināt cukura cravings.
Adaptogens. Ir produkti, kas stiprina mūsu nervu sistēmu - adaptogens. Tie ietver smiltsērkšķus, žeņšeņa saknes, Schisandra, Rhodiola rosea. Viņi strādā kā drošu enerģiju. Un atšķirībā no, teiksim, kafijas, nav kaitīgas sekas, un nav atkarību. Lai izmantotu tos var pievienot tējai un citiem dzērieniem.
