Šogad raža sēnēm. Tāpēc, mēs esam laimīgi gatavot sēņu zupu un sautējumu tos ar dārzeņiem. Šodien mēs sagatavojam sēnes ar gaļu un dārzeņiem - garšīgs ēdiens, katru sastāvdaļu, kas pārklāj tomātu mīkstumu.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Porciju skaits - 2
Kas produkti mums ir nepieciešams:
- Cūkgaļa - 200 g;
- sēnes - 300 g;
- Sīpolus - 100 g;
- yellow tomāti - 200 g;
- ķiploku - 30 g;
- augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
- sāls - pēc garšas.
Kā gatavot cūkgaļas ar sēnēm pannā
1. Pork loin sagriež strēmelēs. Apceptas eļļā, līdz darīts, pievienojot garšvielas un sāli.
2. Sēnes, kā tam vajadzētu būt, pakļauti visām apstrādes darbībām: tīrīt, mazgāt, karbonāde. Tad cep uz šķidruma iztvaicēšanu, kas tiks veidojas šajā procesā.
3. Gatavus sēnes pievieno sasmalcinātu sīpolu. Cep sēnes līdz mīksti.
4. Jānosūta sasmalcinātu tomātu. Pēc pieprasījuma, mēs noņemam ādu. Samazināt siltuma pret zemām, pārklāj ar vāku un mocīja 10 minūtes.
5. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un garšvielas.
6. Lai pievienotu sēnes un dārzeņi gatavi cūkas, un aizveriet vāku atkal tomim 15 minūtes.
Gaļa ar sēnēm un dārzeņiem pannā gatavs. Tas ir ļoti maiga, sulīga un nedaudz pikanta.
Labu apetīti!
Nepalaidiet garām aizraujošas jaunas receptes - likts 👍 un abonētmūsu kanāls!
