Sirsnīgs salāti ar vārītu cūkgaļu, dārzeņiem un zaļajiem zirnīšiem, kas ir sagatavoti tieši tik ilgi, kamēr gaļa ir vārīti. Un, ja jūs pavārs gaļu vakarā, salāti ir viegli likt kategorijā "piecu minūšu".
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Porciju skaits - 1
Lai sagatavotu salāti notiks:
- Cūkgaļa - 150 g;
- zirnīši - 100 g;
- sīpoli - 50 g;
- burkāni - 50 g;
- ābolu etiķis - 75 ml;
- ūdens - 50 ml;
- cukurs - 50 gramiem;
- augu eļļa - 20 g;
- Majonēze - 50 g;
- sāls - pēc garšas.
Kā veikt vienkāršu salāti ar gaļu un dārzeņiem:
1. Neliela gabals no cūkas vārīšanās temperatūrai (veikt apmēram 30-40 minūtes), atdzesē, un pēc tam sagriež.
2. Burkānus sagriež nūjas vai Reste korejiešu.
3. Passeruem burkāniem līdz mīkstināts 5 minūtes.
4. Šajā laikā shinkuem sīpoliem.
5. Kodināšanai maisījumā sīpolu sidra etiķi, ūdeni un cukuru. Tikai 5 minūšu - un es esmu gatavs priekšgala.
6. Sajauc sastāvdaļas, neaizmirstot pievienot zirnīšus. Celiņā un majonēze ar sāli.
7. Salāti apdarinātas ar majonēzi, pievieno nedaudz sāli un piešķir tai ievilkties tikai 10 minūtes pirms pasniegšanas.
Labu apetīti!
Nepalaidiet garām aizraujošas jaunas receptes - likts 👍 un abonētmūsu kanāls!
