Kādu dienu es redzēju veikalā kokosriekstu pienu. Un, protams, es nolēmu izmēģināt šo eksotisko. Kā izrādījās - nav mans. Tad es apmeklēju ideja padarīt pazīstami, bet neparastu sastāvs pankūkas.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porciju skaits - 2
Kas mums ir nepieciešams, lai pankūkām
- rīsu milti - 130 g;
- kokosriekstu piens - 200 ml;
- ūdens - 200 ml;
- Olas - 2 gab;.
- saulespuķu eļļa - 1 tbsp. l.;
- sāls - šķipsnu;
- cukurs - 1 stundu. l.
Kā pagatavot kokosriekstu pankūkas
1. Olas pārtraukums bļodā, pievieno sāli uz to.
2. Beat līdz gaiši putas, tad pievieno cukuru. Tas ir iespējams, lai palielinātu summu - tas viss ir atkarīgs no tā, kāda veida pankūkas dod.
3. Tagad ielej kokosriekstu pienu un kārtīgi samaisiet.
4. Uzbērt miltus bļodā un mīcīt mīklu.
5. Mīklā ielejot eļļu. Protams, tas ir labāk veikt olīvu, bet uzvalku un parasto saulespuķu.
6. Pēdējais tiek pievienota mīklas ūdeni. Viņa, tāpat kā piens būtu silts. Ūdens ielej lēnām, pielāgojot biezumu testa uz vajadzībām. Ja Jums ir nepieciešama pankūkas, tad pievieno visu. Ja biezāka, tā ir tikai daļa.
7. Pavārmāksla pankūkas ar rīsu miltiem ar kokosriekstu pienu, kā regulāri pankūkas.
Tiek uzskatīts, ka rīsu miltu pankūkas uz a priori nevar būt rožaina, bet tas nav tik. Ja jūs sajauc vienādās proporcijās eļļu un sviestu, tad pankūkas tiek iegūti ne tikai tīkams, bet rožaina.
Pasniedz pankūkas ar kokosriekstu pienu ar mīļākie ārstēt. Piemēram, ar iebiezināto pienu.
Labu apetīti!
Nepalaidiet garām aizraujošas jaunas receptes - likts 👍 un abonētmūsu kanāls!
