Kāpēc šodien es cept pankūkas? Iespējams, tāpēc, ka šis tīkls vēl pēc Meteņi pastaigu tik daudz receptes, ka es neesmu mēģinājis. Vai jums ir pārsteigts, ka viņu saraksts ietver parastās pankūkas ar pienu? Tas nav dīvaini, bet es bieži gatavot pankūkas ar skābu nekā svaiga piena. Tāpēc šodien brokastīs pankūkas ar pienu un karstu ūdeni un olas.
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Porciju skaits - 4
sastāvdaļas
- piens - 2 glāzes;
- verdošu ūdeni - 1 krūzi;
- milti - 2 glāzes;
- Olas - 3 gab;
- augu eļļa - 1 tbsp;.
- Vanilīns - 1 c;
- cukurs - 1 ēdamkarote;.
- sāls - ½ h. l.
metode no preparāta
1. Uzbērt miltu divas krūzes, apjomu 250 ml. Pievieno vaniļas, cukuru un sāli.
2. Piena sasilt līdz istabas temperatūrai uz plāksnītes, vai vienkārši ārā to no iepriekš dzesētāju. Mēs ieviest miltu maisījumu un samaisiet.
3. Ņemot vienotu mīklu, sadalīt to pa vienam olu. Mīcīt vēlreiz.
4. Tad noteikti, lai uzsildītu ūdeni. Aplej ar verdošu ūdeni tūlīt pēc vārīšanas. Viņš nav tikai sasildīs un taisni stāvas. Mēs ieviešam un nekavējoties sajauc.
5. Pēdējais komponents – augu vai kausēta sviesta – ieviest mīklu tikai pēc 30 minūtēm. Maisa, līdz tam, kamēr virsma ir pilnīgi izzūd naftas aprindās.
6. Tas ir viss. Tā joprojām ir cept pankūkas uz vecās shēmas: uz abām pusēm karstā kastrolītis.
Pankūkas pie pienu, pagatavota ar verdošu ūdeni, izrādīties ļoti piedāvājumu.
Atšķirībā pankūkas ar skābo pienu vai jogurtu, tie ir delikāts krēmveida pēcgarša. Nē sulīgs, patīkamu skābumu par mani. Bet tas ir tieši tā trūkums ir galvenā priekšrocība pankūkas.
Ģimenes brokastis bija apmierināti - tas viss nes zem tīkla. Es novēlu jums nelielu kulinārijas varoņdarbiem un labu apetīti!
Nepalaidiet garām aizraujošas jaunas receptes - likts 👍 un abonētmūsu kanāls!
