Ne tik sen mūsu mājās rūpīgi uzturs ietver pupiņas, ir daudz vārdu. Šī mašīna, un mung pupas, un Lu-dau. Bet man, tos var raksturot tikai ar vienu vārdu - vkusnota.
Man patīk viņiem tā, ka, atšķirībā no žāvētiem zirņiem, un pat pupiņas neizraisa uzpūšanās. Uz to bāzes ir iespējams pagatavot jebkuru ēdienu, no zupas un salāti beidzas. Mash var dīgt un var patērēt tādā formā. Īsāk sakot, ir unikāls produkts ...
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porciju skaits - 1
sastāvdaļas
- Vārītas mung pupiņas - ½ glāze;
- Ķīnas salāti - 100 g;
- salds sarkano sīpolu - 50 g;
- Tomāts - 100 g;
- desas medības - 100-150 m;
- zaļumi - uz garšu;
- Ķiploki - 1 daiviņa;
- skābs krējums - garšas.
Un, ja jums patīk ātri, viegli un garšīgi salāti, es ieteiktu gatavot tā, lai salāti ar garnelēm!
metode no preparāta
Atcerieties, ka sākumā sagatavošanas salātiem, mung pupiņas ir novārījums, un pat bija laiks, lai atdzist. Kā mēs vārīti, runāt pa posmā pievienojot pupiņas ar salātiem.
1. Sagriež plānās žuljēns Ķīnas kāpostiem. Izmantojot ne tikai galējās daļu lapām, bet blīvu daļu.
2. Shinkuem mazas sarkanas salātu sīpoli.
3. Sagriež tomātus.
4. Apļi samazināt medību suņiem.
Starp citu! Ja jūs izņemt tos no salātiem ir lieliska iespēja liesu galda. Protams, ja mēs aizstāt krējumu, piemēram, eļļu.
5. Un tagad ilgi gaidītais stāsts mung pupiņas.
Mash jāizskalo labi un atrisināt iespēju, ka no rīta iespējamie akmeņiem (bieži vien pat labi zināms ražotājiem tie rodas).
Mērcēt mung pupiņas, kas tiek izmantota, nav nepieciešams salātiem. Ar mērcēšanas pupiņas zaudē savu integritāti.
Šķidrumi ņem 2,5 reizes lielāks nekā produkts. Mēs iestatīts uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Mums ir ar ko misu vārošā ūdenī. Samazināt siltuma un pēc tam, kad gaida atkārtotas vārīties, vāks ar vāku. Pēc 20 minūtēm un ieviest sāli ēdamkaroti eļļas. Vēl 15 minūtes un pupiņas ir pilnībā sagatavoti. Tie atgāzties caurdurī un gaidīt, kamēr atdzesē.
6. Vārīta mung pievienot citām sastāvdaļām.
7. Es gandrīz aizmirsu par garšaugiem un ķiplokiem. Arī, pievieno skābo krējumu un garšvielas garšas.
Mēs dodam salātu stends brīdi un baudīt tās brīnišķīgo garšu.
Labu apetīti!
Nepalaidiet garām jauno gardas receptes - likt 👍i abonētmūsu kanāls!
