Tas kļuva pazīstams kā ietekmi uz veselību C vitamīna Viss nebija tik skaidrs, kā gaidīts. Par to, ko gaidīt no šī vitamīna, un kā tas ietekmē veselību, saka nv.ua.
Neskatoties uz to, ka C vitamīns - ir plaši pazīstama vielu medicīnā, daudzi nav pazīstami ar pamata informāciju par saviem īpašumiem. Viņš pat kredītā brīnumaino efektu ārstēšanai audzēju pēdējās stadijās.
1. vēlamais antioksidants
C vitamīns ir iesaistīts brūču dzīšanas mehānismus, asimilāciju dzelzs, imūnsistēmu. Covering ikdienas prasību C vitamīns ir nepieciešams, lai organismam cīnīties brīvos radikāļus, uzturētu optimālu funkciju saistaudu un kaulu audu, kā arī anti-novecošanās.
2. C vitamīns trūkums
Mūsdienu pasaulē, trūkums C vitamīna piedzīvoja ļoti neliels skaits cilvēku. PVO eksperti iesaka savu akceptu sievietēm grūtniecības laikā tikai tad, ja noteiktiem riskiem laikā. Nav nepieciešams ikdienas lietošanai vielas.
3. patērētā summa
C vitamīns ir ūdenī šķīstošs un nespēj uzkrāties audos vairāk nekā ķermeņa vajadzībām. Šī paša iemesla dēļ (šķīdība ūdenī), no tās pārsniedz izdalās ar urīnu un sviedriem. Tāpēc, C vitamīns ir nepieciešams ēst katru dienu, un neņem kursus, kā daži kļūdaini uzskata. Citiem vārdiem sakot, tas ir iespējams uzkrāt pietiekamu devu ziemai.
4. Tas nav izārstēt vēzi
Izriet no pārtikas vai uztura bagātinātāju, C vitamīns neaizsargā pret vēža attīstību un īpaši nav To var piešķirt, jo īpaši lielās devās, lai ārstētu vēzi, jo tas var samazināt efektivitāti kursa radio un ķīmijterapija. Ir svarīgi, lai saņemtu ikdienas prasību vitamīna, lai optimizētu vielmaiņu, nevis to izmantot, lai ārstētu slimības.
5. Tas nepalīdz zaudēt svaru
C vitamīns nav "sadedzināt" taukus.
6. Tas nav izārstēt saaukstēšanās
C vitamīns nesamazina risku saaukstēšanās un vīrusu slimībām. Tomēr, saskaņā ar dažiem pētījumiem, var ievērojami saīsināt slimības gaitu, ja jūs sākat to pirmā pazīme saaukstēšanās.
7. strauji iznīcina
C pārtikā vitamīns tiek zaudēts termiskās apstrādes laikā. Tas sabojājas gaismu, saskarē ar metālu (kad griešana), kas saskarē ar gaisu.
Vitamīns zudums termoapstrādes:
● cepšanas pie 38-80%
● Pavārmāksla - 33-70%;
● slāpē - 24-70%;
● mikroviļņu krāsnī - 16-40%;
● pāris mazāk nekā 10%.
Kad sasaldēšana vai ilgstoša glabāšana tiek iznīcināts ar 17-51% (atkarībā no produkta veida).
C vitamīns ir viens no svarīgākajiem uztura sastāvdaļas. Viss, kas jums ir nepieciešams, lai nokļūtu viņa pārtikas ikdienas normu. Un šeit ir papildu metode veidā uztura bagātinātāju pie laba uztura - diskutējams jautājums.
autors Svetlana Fus
Noderīga informācijaVeselība un dārzs.Paldies!
10 produkti ar augstu C vitamīna saturam
5 produkti ar paaugstinātu kalcija devas
9 pārtikas produkti bagāti ar magniju
