Vācu uztura speciālisti nepiekrīt apgalvojumam par bīstamību olas. Tas stāsta med2.
Nesen tika izteikts viedoklis, ka, lai ēst vairāk nekā trīs olas nedēļā ir kaitīgs veselībai, tā teica, zinātnieki no ASV. Vācu eksperti jomā varas neuzskatām olas kā kaitīgs.
Amerikāņu pētnieki no Northwestern University ir pauduši, ka regulāra patēriņa olu palielina summu ēst cilvēka holesterīna, kas veicina agrīnu mirstību. Bet viņu darbs tika atrasts diezgan daudz ievainojamību. Un, savukārt, atzinums par briesmām salīdzināmajās ēšanas olas nepiekrita Vācijas speciālisti.
Darbinieki Vācijas sabiedrība uzturu un Federālo Pārtikas centra teica: olu - noderīgs produkts, un noteikt augšējo limitu olu patēriņu nav iespējams šodien.
Saskaņā ar šiem ekspertiem, palielināts holesterīna līmenis organismā veidojas neatkarīgi no ēdienreizes, tas veicina šūnu traucējumi, maz saistītas ar to, ka to ēd brokastīs. Šādu traucējumu risks ir atkarīgs no ZBL un augsta blīvuma, klātesot hipertensiju vai tādiem metaboliskiem traucējumiem, diabēta un aptaukošanās bilanci. Limit holesterīna uzņemšana no pārtikas, ir nepieciešama tikai tad, ja holesterīna līmenis asinīs pastāvīgi pieaug slimības dēļ, teiksim vācu zinātnieki.
Viņi uzsver, ka uztura holesterīns ir svarīgs cilvēka organismāKā pamatu ražošanas hormoniem. Daudzi zinātnieki noliedz ietekmi olu sastopamību aterosklerozi. Olas, papildus holesterīna, tas arī sniedz antagonisti no fosfolipīdu, un lielākā skaitā. Tika konstatēts, ka lielākā daļa holesterīna no olu organisms izmanto, lai veidotu šūnu membrānas un žulti.
Noderīga informācijaVeselība un dārzs.Paldies!
Jo vairāk bīstamas olas ar nelielu sarkanu trāns
6 iemesli, lai ēst olas katru dienu
Kā samazināt holesterīna līmeni asinīs
