Protams, Jums ir tiesības pirkt marinētu skumbrijas jebkurā lielveikalā, bet zivis, kas pagatavoti no savām rokām manu recepti - tas ir īsts prieks. Tas yummy veikalā vienkārši nav nopirkt! Awesome, darīt šodien un rīt būs jau patīk!
Marinēts Skumbrijas savā sulā
Jums būs nepieciešams:
- Frozen skumbrija - 3 liemeņa;
- sīpolus - headers;
- Ķiploki - vilnis;
- cukurs - 1 tējk;
- sāls - 1 ēdamkarote;
- etiķis - 3 ēdamkarotes;
- augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
- Lavrushka - 3 leaf;
- saldā paprika - 1 tk;
- maisījums peppers.
preparation:
Zivis var veikt karkasu 3, un, ja jums ir liels, tad divi pietiks. Patiesībā, es tiešām patīk makreles, es esmu kaut ko no tās gaļas garšu, piemēram. Daudzi pat neviena cita zivs nevar, un skumbrija - izvēle ir lieliska. Tagad jūs varat iegādāties saldētas liemeņu jebkurā veikalā. Tikai ņemiet vērā, ka jums ir nepieciešams veikt, ir svaigi, saldēti!
Attiecībā uz pipariem, cukuru, sāli - Jūs, protams, var paļauties uz savām garšas vēlmēm. Man patīk, lai pievienotu tas ir maisījums saldo un svaigi malti pipari. Attiecībā uz etiķi - vispār man nepatīk to izmantošanai receptes galda produktu, bet par makreles jāņem tieši to, labi, vai ābolu avārijas gadījumā. Bet vīns, balzāma utt var traucēt garšu zivīm. Eļļu var izmantot absolūti jebkuru augu, es pievieno olīveļļu, ar raksturīgu aromātu, spilgti dzeltens viskozs.
Skatieties arī: Kā secināms no locītavām un visa ķermeņa urīnskābes
Nu, tagad pāriesim uz sagatavošanu. Tas aizņem 20 minūtes, par spēku, tā ka precīzi laiku. Jums nav jāgaida, kamēr zivs ir atkusis, ir iespējams veikt visas manipulācijas tieši no saldētām makrelēm. Noņemiet to no saldētavas, gatavojot citas sastāvdaļas, tas ir mazliet atkausēt līdz vietai, ka tā var samazināt. Es vienkārši nepatīk, kad zivis ir atkusis slikti samazināt gabalos sabrukt, pinkains. Tātad sagriež skumbrijas mazos gabaliņos, un pēc tam izņemiet katru gabalu no iekšpuses. Tas ir ērtāk to darīt zem tekoša ūdens, un ātri ir darīt to pašu.
Bulb cut gredzeni un ķiploku plates. Tagad ielieciet visas sastāvdaļas bļodā un sajauc ar rokām. Lay zivi burkā un glabā ledusskapī. Visas 20 minūtes ir vairāk! Uzglabāt zivis ledusskapī jums katru dienu, šajā laikā, krata, burkas ar 2-4 reizes. Nākamajā dienā, jūs varat nobaudīt un baudīt sulīgs zivis!
Šī garša ir vienkārši neiespējami nodot vārdiem. Tas būtu patiešām mēģināt! Starp citu, es tagad atklāju savu attiecību ar visiem komponentiem, kas man patika. Pavārs pār manu recepti, lai saprastu, ko jūs vairs nevēlaties no garšas - asumu, saldums, skābi, sāli, var būt vairāk - jo mums visiem ir atšķirīgas preferences. Es meklēju tieši to, ko savu ideālo retseptik. Jūs varat pievienot arī dažas garšaugus, īpašas garšvielas utt
Skumbrijas marinēts savā sulā - lieliska uzkoda kā vakariņas, kā arī svētku galda. Ātri ēd ar kartupeļiem, un jūs pat varat likt zivju sviestmaizes. Mēs bieži ēd tādas zivis, sīpoli, eļļu un pitas.
Starp citu, paturiet prātā, ka mājas skumbrija nāk daudz lētāk nekā veikalā! Nu, kas ir daļa no maltītes jums būs pārliecināti 100%!
Skatieties arī: 7 stāvoklis jūsu nagus, ko var teikt par problēmām organismā
Oriģināls raksts publicēts šeit: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-marinovannuju-v-sobstvennom-soku-skumbriju.html
