Vasara ir jauki, mēs esam aicināti uz augļiem, dārzeņiem un ogām. Ir pienācis laiks, lai veiktu sagatavošanās darbus ziemā, un tikai dzert tuviniekus ar visu veidu gardumiem, kas gatavoti no ražas. Un šodien es vēlos dalīties ar jums receptes želejas avenēm!
Klasisks recepte
Jums būs nepieciešams:
- aveņu - 1,5 kg;
- cukurs - 0,8 kg.
Kas jums jādara:
Malinka daļas vajag berzēt caur sietu. Mums ir jāmēģina padarīt sulu iznāca no ogām, bet kūka bija sausa. Šī kūka ir nepieciešams, lai mest ārā! No kopējā skaita augļu jūs biezenis kilogramu. Novietojiet avenes un cukuru katliņā, likts uz uguns. Vāra maisot un noņemot putas, nolocīt siltumu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Blīvums pārbaude želeja karoti. Mums ir nepieciešams mazliet liekšķere un aizplūšanu uz pannas. Lēni plūst - var noņemt no karstuma. Pour želeju uz bankām un satīt.
Recipe želatīns
Jums būs nepieciešams:
- aveņu - 0,4 kg;
- cukurs - 0,2 kg;
- Ūdens - 0,4 kg;
- Želatīns, - 1,5 ēdamkarotes
Kas jums jādara:
Malinka sasmalcina caur sietu un atstāt to - un kartupeļu biezeni un kūka. Ielieciet pannā, apkaisa cukuru. Ielej ūdeni, vāra un tad vāra 15 minūtes. Tagad daudz vajadzību dekantē caur sietu. Reģenerētā šķidruma izšķīdina želatīnu. Ielej želejas formā un liek ledusskapī uz pāris stundām.
Recipe ar zhelfiksom
Jums būs nepieciešams:
- aveņu - 1,5 kg;
- cukurs - 0,8 kg;
- Ūdens - 0,5 l;
- zhelfiks - 3 iepakojumos, 25 g
Kā sagatavot:
Pour avenes ar cukuru katliņā. Atstājiet to uz vienu dienu, nemaz izceļas sulu. Tad jums ir nepieciešams, lai panna uz lēnas uguns, pievieno cukuru un maisa, lai izšķīdinātu pēdējo. Noņemiet katliņu no uguns un ļauj stāvēt pa nakti, lai nākotnē želejā klāt. Noslaucīt karoti maisījuma izlaišanu caur sietu. Rauši ielikt katlā, pārlej ar ūdeni, vāra, vāra 5 minūtes, un atkal noslaucīt caur sietu. Iegūto masu ir saistīts ar aveņu sulu. Maisa mazās porcijās zhelfiks avenes, nepārtraukti maisot masa. Put želejas uz uguns, vāra un vāra uz lēnas uguns 3 minūtes. Jūs varat ieliet formās un atdzesē. Un var sarullēt burkās ziemai.
Skatieties arī: Kā secināms no locītavām un visa ķermeņa urīnskābes
Recipe ar agaru
Jums būs nepieciešams:
- aveņu - 0,3 kg;
- Cukurs - 150 g;
- Ūdens - 0,3 ml;
- agars - 7 Mr.
Cooking:
Pour agars pusi daudzumu aukstu ūdeni katliņā, samaisa un atcelt. Šajā laikā jums ir nepieciešams, lai sagatavotu aveņu. Ielieciet to blenderī un noslaucīt ar atlikušo ūdeni. Noslaucīt masu caur sietu un pievienojiet agara. Pievieno cukuru, likts uz uguns, ar regulāru maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izšķīdina cukura masu. Vāra 3 minūtes, tad lej formās.
Recepte par skābo krējumu ar želatīnu
Jums būs nepieciešams:
- aveņu - 350 g;
- krēms - 0,4 kg;
- cukurs - 3 ēdamkarotes;.
- ūdens - 70 ml;
- Želatīns, - 1,5 ēdamkarotes
Kā sagatavot:
Želatīnu nepieciešams ieliet aukstu ūdeni uz pusstundu. Ogu pārlej ar cukuru un atstāj uz 10 minūtēm un samaisiet. Avenes berzēt caur sietu, izmetiet kūka. Uzkarsē želatīnu ūdens vannā, vairākas sekundes bez viršanas! Pievieno želatīnu ar aveņu biezeni svara, ievadiet skābo krējumu un samaisa. Pour skaistas želeju tasītes un liek ledusskapī uz trim stundām.
Recipe ar agara un mango
Jums būs nepieciešams:
- aveņu - 430 g;
- mango - 2 gab;.
- agars - 8g;
- cukurs - 2 tējk;.
- apelsīnu sula - 35 ml.
Kas jums jādara:
Avenes Putojamo blenderī, tad berzēt caur sietu. Pievienojiet ogu cukuru, pusi no agara, un likts uz uguns. Vāra masu un sautē 30 sekundes. Pour želejā vienmērīgi uz veidlapas, aizpildīt tikai puse no konteineriem. Cool 20 minūtes un noņemiet ledusskapī. Šajā laikā, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu otro kārtu želejas. Noslaucīt blenderis mango ar apelsīnu sulu, tad pievieno agars, un likts uz uguns. Vāra, protomai 30 sekundes, noņemiet no karstuma. Dodiet mango želeja atdzist, lai tas kūst aveņu. Atdzisusi, ielej veidnēs, un noņemt 20 minūtēm ledusskapī.
Labu apetīti!
Skatieties arī: 7 stāvoklis jūsu nagus, ko var teikt par problēmām organismā
Oriģināls raksts publicēts šeit: https://kabluk.me/poleznoe/luchshie-recepty-malinovogo-zhele.html
