Daudzi cilvēki vienkārši nevar iedomāties vakariņas bez papildus kečupu. It īpaši, ja galda makaroniem vai gaļu. Neskatoties uz visiem brīdinājumiem par ekspertu par briesmām šo mērci, mēs neesam iegūt jauku komplektu ar kečupu. Tas ir sava veida atkarības, no kura ir diezgan grūti atbrīvoties. Mūsu ģimenē, arī man bija vadījis niecīgs pārkāpums, bet, kad es sāku tiešām domāt par briesmām daudziem produktiem man bija patiešām nobijies. Pēc savām garšas izjūtām, cilvēks spēj ievērojami kaitēt jūsu veselībai!
Un izrādījās, ka valsts mana māte kļuva pārāk daudz tomātu. Mums jau bija konservi tos, un salāti un vārīti svaigu ēst, bet raža bija tikai nereāls liels! Tas bija tad, ka mēs nolēmām gatavot mājās kečupu no tomātiem. Garša ir vienkārši laba, un nav kaitējums ķermeni - viss dabīgs!
Skatieties arī: Kāpēc auzu var būt kaitīga brokastīm
Tad mēs noskatījos daudz informācijas par recepti internetā, un pēc tam konstatēja, ka mātes veco notebook ar receptēm. Un mēs nolēmām gatavot kečups pierādīts veids, garšu, kas bija pazīstams ar mani kopš bērnības! Es gribu jums pastāstīt, kā ātri pagatavot gardu tomātu mērci mājās.
recepte
Jums būs nepieciešams:
- Tomāti - 6 kg;
- Āboli - 1 kg;
- bow - 0,5 kg;
- ābolu etiķis - 100 g;
- sāls - 2-3 ēdamk;.
- melns pipari;
- red pepper;
- ķiploku - ar savu garšu.
preparation:
Tomāti ir nepieciešams, lai lielā dziļā bļodā un plaucē ar verdošu ūdeni. Pēc tam, aizpildiet tos ar aukstu ūdeni un noņemt ādas dārzeņu arī nepieciešams izgriezt kātiņa. Ar āboli rīkoties līdzīgi, bet ne verdošu ūdeni, pārlej ar ūdeni, manas, mizota, sēklas un starpsienas. Sīpoli un ķiploki attīra un zemes. Ķiploki ir jāveic pēc saviem ieskatiem, ja jums ir nepieciešams ļoti karstu mērci, šeit mēs varam veikt visu galvu, vai varbūt divi. Es izmantoju šo augu tikai patīkamu aromātu, tāpēc tas ir pietiekami 3-4 daiviņas. Āboli un tomāti, arī ir nepieciešams, lai to sagriež mazos gabaliņos. Viss (āboli, tomāti, sīpoli un ķiploku), tika ievietots lielā metāla bļodā, katlu, tas ir iespējams, pat spaini un aizdedzināts.
Vāra daudz nepieciešamību vidējā siltuma, nepārtraukti maisot, līdz tam brīdim, kamēr sīpoli ir mīksti - aptuveni 15-20 minūtes. Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai novērstu masu no karstuma un ritmā ar blenderis. Protams, labi, ja jums ir iegremdēšana blenderis. Tieši tādā pašā statusā pātagu visiem produktiem, un tad pavārs vēlreiz. Ja jūs joprojām stāv, tas ir nepieciešams, lai lāpīt pastāvīgi piemērotu saturu nākotni mērci bļodiņā ierīces, jaukšanai sastāvdaļas un ielejot citā bļodā. Agrāk nebija blenderis, tāpēc nu tolkushkoy visu sasmalcināt vai triturated caur sietu. Šajā gadījumā, visi produkti pirms gatavošanas jāsagriež tik smalki, cik iespējams.
Gatavo svars jāliek uz uguns atkal nonāk vārīšanu, ēdiena gatavošanas gāzes un Dodge mērci vienu stundu. Tas var būt mazāks, atkarībā no biezuma, kuru vēlaties nokļūt līdz izejai. Beigās jūs jau tagad var pievienot sāli, etiķi un piparus. Paskaties uz savu gaumi. Bez etiķis dara, tas ļaus mērce turēt ilgāk, bet neuztraucieties, viņš ir ābolu, un tāpēc, ka produkts ir pazīstama ar tās labvēlīgo īpašības. Vēlreiz izmaisa masu mocīja pāris minūtes, izslēdziet uguni, uzreiz gatavs noplūde kečups uz sterilās burkās un satīt.
Tieši tāpat, ka neticami garšīgs un nevienam nekaitē!
Skatieties arī: Dabas maska matu izkrišana
Oriģināls raksts publicēts šeit: https://kabluk.me/poleznoe/gotovim-vkusnyj-i-absoljutno-bezvrednyj-domashnij-ketchup.html
