Jogurts pirmoreiz parādījās pirms astoņiem tūkstošiem gadu, un vēl joprojām ir viens no iecienītākajiem deserti pieaugušajiem un bērniem. Vārds "jogurtu" ir turku izcelsmes, un burtiski nozīmē "kondensēts". Kuras tikai veidu desertiem nevar atrast veikalu plauktos. tie visi var būt atšķirīgs no otra tekstūras, sastāvu, aromātisko un piegaršu.
Pētījumi liecina, ka zādzība veikalā jogurts absolūti bezjēdzīgi mūsu ar jums organismu. Lai produktu uzglabāt ilgāk, tas tiek pievienots konservantus un garšu spilgti - aromatizētājiem.
Ko jūs darītu, to nevar dot vienu un to pašu produktu no jūsu mīļākie? Ir risinājums - sagatavot sev ārstēt. Jo tikai mājas jogurtu var uzskatīt par lietderīgu, jo tiek izmantoti tā ražošanai dzīvo baktērijas, kurām nav kaitīgo piemaisījumu organismu.
Bieži kļūdas gatavojot mājās jogurts
Lai iegūtu kvalitatīvu mājās jogurtu un garšīgi ir jāievēro konkrētiem noteikumiem. Šeit ir visbiežāk pieļautās kļūdas, gatavojot desertu:
Neizmantojiet jogurts no veikala kā rauga attiecībā uz pašmāju desertus.Ticiet man, ieguvumi no galaprodukta, jūs neredzēsiet. Dzīvu baktēriju desertu skaits būs minimāla. Papildus mājas piena produktu perekochuyut konservantus un citas kaitīgas vielas.
Pareizi paņēma starteri - pamatu augstas kvalitātes jogurtu. Gatavojot mājās desertus, parasti tiek izmantotas ķīmiskās baktēriju kultūrām ar lielu skaitu probiotikas.
Neizmantojiet aptieku uztura bagātinātāji, kā raugu. Viņiem nav daļa bifidobaktēriju, kuri spēj vairoties un dot labumu organismā.
Kā pamatu, izvēlēties svaigu dabisku pienu.Uzmanīgi sekojiet temperatūras tajā, pievienojot baktēriju. Piens nedrīkst pārkarsis vai bifidobaktērijas mirt. Pieļaujamā temperatūra ir norādīta uz iepakojuma ar raugu.
Pēc pievienošanas baktērijas pienam, dienas laikā, tas ir nepieciešams, lai uzturētu temperatūru 40C.Tādēļ, kā jauda izmantot īpašas jogurtu vai Multivarki. Pildvielas pievieno tieši pirms lietošanas.
Ar šādu noteikumu sarakstā, jūs esat pārliecināts, lai iegūtu garšīgu un veselīgu produktu visai ģimenei!
Tāpat pārliecinieties, ka jautājiet par Kāpēc Granola ir ideāls uzkodas, un to, kā gatavot to pareizi
