Ne visiem patīk tas, gaļas kebabs, turklāt interesantu dažādiem ēdieniem dabā. Mēģiniet gatavot kebabs no kartupeļiem! Delicious, barojot un smaržu vienkārši dievišķo!
Sagatavot kartupeļu kebabs nav tik vienkārši, kā tas var likties. Ja esat lietojis un tikai likts uz dārzeņu uz iesma, un pēc tam likts uz oglēm, tad virsū kartupeļiem būs slapjš, un apakšā būs sadedzināt. Tāpēc pārliecinieties, lai pārbaudītu visas nianses vārīšanas šo ēdienu!
Kā gatavot kebabs no kartupeļiem?
Pirmā lieta, jums ir nepieciešams atcerēties: šo ēdienu ir ideāls kartupeļiem jau briest kozhurki vai vecs kartupeļu, kurā nedaudz cieti.
recepte
Jums būs nepieciešams:
- Kartupeļu - 1 kg;
- Tauki - 300 g;
- garšvielas un sāli pēc garšas;
- augu eļļa (ja vārīšanas bez taukiem) - 100 ml.
Kā sagatavot:
Kartupeļi, rūpīgi izskalot, bet nav tīrs un nebojā mizu. Dry dārzeņi. Salo samazināt šķēles 2 cm, un kartupeļus gabalos 5 cm.
Savērtas iesms bekonu un kartupeļiem, pārmaiņus tos. Pirms instalēšanas uz BBQ plate, apkaisa ar sāli un garšvielām.
Ja jūs pavārs bez taukiem, kartupeļi pēc liekot uz iesma pārlej eļļu.
Kartupeļu iesmi vienmērīgi gatavot labāk wrap tos ar foliju, pievelkot malas sānos pie sulas pilošs uz oglēm.
Novietojiet iesmi uz grila un gatavot ēdienu aptuveni 25 minūtes.
Pēc tam, kartupeļi vajadzēs noņemt foliju un nosūtīt iesmi uz grila vēl 5 minūtes, līdz zeltaini brūnas pie ēdienreizēm.
Pasniedz kartupeļu kebabs kā pamatēdiens vai garnīrs ar gaļu, kopā ar majonēzi, kečupu, skābo krējumu, svaigiem zaļumiem!
Šādi kartupeļi piesūcināts ar dūmiem un sulu no taukiem. Garšīgi, sirsnīgs un ir laba alternatīva gaļas šiškebabs! Noteikti mēģinātu gatavot!
