Šīs mērces tiek iegūti insanely garšīgs un piemērota, lai gaļas galda! Noteikti mēģinātu gatavot!
tomātu mērce
Jums būs nepieciešams:
• Ķiploki - 3 h;.
• vīnogu etiķis - 1 ēdamkarote;.
• Tomāti - 1 gab;.
• olīveļļa - 2 ēdamkarotes;.
• ūdens - 2 ēdamk.
• zaļumi.
preparation:
Tomātu un zaļā karbonāde, norīvē ķiplokus, pievieno pārējās sastāvdaļas, samaisa.
sinepju mērci
Jums būs nepieciešams:
• Ķiploki - 2 h;.
• sinepes - 2 ēdamk.
• Ābolu sidra etiķis - 1 tējk;.
• tomātu pastas - 2 ēdamk;.
• zaļumi.
preparation:
Drupināt garšaugi un ķiploki, ievadiet pārējo sastāvdaļu. Ļauj mērce ievilkties.
ogu mērce
Jums būs nepieciešams:
• olīveļļa - 1 tējk;.
• ērkšķoga - 100 g;
• Ķiploki - 3 h;.
• Ginger - šķipsnu.
Kā sagatavot:
Mash ķiplokus un ogas blenderī un sajauc ar citām sastāvdaļām. Mērce būs pienācis iesmiem.
asu maz mērce
Sastāvdaļas:
• sinepes - 2 ēdamk.
• Ūdens - 150 ml;
• kečups - 0,5 l;
• Cukurs - 100 g;
• ābolu etiķis - 100 ml;
• sīpolu pulveris un ķiploku - 1 tējk;.
• kajēnas pipari - 0,5 tējkarotes
Kā sagatavot:
Put sastāvdaļas liek katliņā, un likts uz uguns. Vāra 20 minūtes, ar maisot.
majonēzes mērce
Sastāvdaļas:
• sinepes - 1 ēdamkarote.
• olīveļļa - 100 ml;
• olu - 1 gab.
• pipars un sāls.
Kā sagatavot:
Atdaliet balto no dzeltenuma, tikai nepieciešams proteīna. Noslaucīt ar sinepēm, ielej eļļu, turpinot noslaucīt, pievieno garšvielas.
Saldā un skābā mērce
Sastāvdaļas:
• Citronu sula - 2 ēdamk;.
• sinepju pulveris - 0,5 tējkarotes;.
• Medus - 2 ēdamk;.
• Red pipari - 0,5 tējkarotes
Kā sagatavot:
Sajauciet produktus un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Mērce iet labi ar vistu.
Pikantā mērce
Sastāvdaļas:
• kečups - 0,5 l;
• Cukurs - 100 g;
• Ķiploki - 3 h;.
• sīpols - 1 gab;.
• ābolu etiķis - 1 ēdamkarote;.
• tomātu pastas - 1 ēdamk;.
• ūdens - 2 ēdamk.
• olīveļļa - 2 ēdamkarotes;.
• sinepju pulveris - 1 tējk;.
• melns pipari;
• čili - 0,5 tējkarotes
Kā sagatavot:
Bow ar ūdeni, ievieto blenderī biezeni un uzkarsē līdz stāvoklī. Uzkarsē eļļu un pavārs to mērci, līdz tā brūnās. Ķiploki skvošs, ievadiet to un citas sastāvdaļas, lai sīpoliem. Vāra 20 minūtes. Piemēroti mērce ribām.
ogu mērci
Sastāvdaļas:
• cukurs - 3 ēdamkarotes.
• dzērvenēm - 300 g;
• upeņu - 100 g;
• rīvēta ingvera - 1 ēdamkarote
Kā sagatavot:
Ogas padarīt blenderis biezeni. Put tos uz uguns, apkaisa ar cukuru un vāra, līdz cukurs ir izšķīdis. Iemaisa ingveru un vāra 3 minūtes. Mērce ir vienkārši izveidots sarkanās gaļas.
biešu mērci
Sastāvdaļas:
• Ūdens - 200 g;
• 9% etiķis - 1 tbsp;.
• mārrutku - 250 g;
• sasmalcinātu biešu - 200 g;
• Sāls - 1 tējk
Kā sagatavot:
Sajauc sastāvdaļas.
Siers un sinepju mērci
Sastāvdaļas:
• olīveļļa - 100 ml;
• Sinepes - 3 tējk;.
• piena pulveris - 1 tējk;.
• siers - 20 g;
• Ķiploki - 2 h;.
• olu - 1 gab.
• Lemon sula - 0,5 tējkarotes;.
• sāls un pipari.
Kā sagatavot:
Putojamo ola ar sāli un pipariem. Ievadiet pienu, citronu sulu un sinepes, maisot, ielej eļļu. Kad masa kļūst bieza, pievieno rīvētu sieru un ķiploku. Maisa. Mērce nāks pie zivīm vai balto gaļu.
Put pirkstu uz augšu un abonēt kanālu
