Perfect pusdienas - relatīvs jēdziens, atkarībā no daudziem faktoriem, individuālajām vēlmēm, iespējām, vēlmēm, hroniskām slimībām un apstākļiem, kā arī daudzām citām lietām.
Īpaša uzmanība jāpievērš pirmajiem ēdieniem. Zupas, zupas, borščs, okroshka. Jā, tie ir noderīgi, bet joprojām pastāv mīts par obligātu klātbūtni galda pirmajiem ēdieniem.
Pirmā vai Otrā uzreiz?
Jebkura pirmie kursi palielina kuņģa skābumu. Un tādēļ nav skaidri pierādīts ar pasliktina gastrīts, ezofagīts, pankreatīts, kolīts, holecistīts, peptiskās čūlas, erozijas kuņģa un barības vads.
Pirmie kursi var kaitēt un nesen stihshem saasinājums.
Kāds būtu ideāls maltīti visai ģimenei / istockphoto.com
Otra puse - pirmie ēdieni ir īpaši nozīmīgi ziemeļu platuma grādos, kā samazināt stiprību un atbalstīt organisma enerģijas rezerves, lai personas, kas nodarbojas ar smago fizisko darbu.
Par veseliem cilvēkiem ziemas zupām gandrīz nepieciešamajām pusdienās.
Dietologi iesaka silta zupa vēlams veģetārietis. Īpaši priecājamies par ķirbju zupu sastāvdaļas, brokoļi, burkāni, sīpoli un ķiploki (nedaudz), un pat tomātiem. Šāds sastāvs var profilaktirovat audzējs vīriešiem un sievietēm, lai uzlabotu redzi un funkcijas asinsvadu, sirds un nervu sistēmu.
Tā vietā, lai sāls izmantošana žāvētu sakņu (biezeni) un kātiņu selerijas, pētersīļu, ingveru, spice - šķipsnu smalka pulvera veidā melno piparu, zirnīšiem. Ir pieņemami pirmais pievienot rīvētu lazdu rieksti vai valrieksti.
Gaļas buljoni šobrīd no labā ar daudziem uztura sakarā ar to, ka var predisponē ļaundabīgo audzēju kuņģa-zarnu traktā. Tiek uzskatīts, ka lielākā daļa droši otrā vistas vai tītara buljona, pagatavota no augstas kvalitātes putns.
Gaļas gabalu, kas ļautu mūsu siltā zupa ar kapātiem, biezeni, mizoti. Ieteicams pievienot zupām un svaigiem gurķiem, lēcas, pupas, zirņi.
Kāds būtu ideāls maltīti visai ģimenei / istockphoto.com
Borščs vai hash?
Borščs universāls pietiekami, jo pirmo kursu gan vasarā, gan ziemā. No sarkanās bietes un kāposti kombinācija palielinās kuņģa skābumu, bet vesels cilvēks dos spēkus uz ilgu laiku. Kāpostu zupa parasti gatavo bez bietes.
saputrot - vasaras dzesēšanas plāksni pamatojoties KVASS vai kefīra - ne labu ar uztura.
Vai tas ir nepieciešams, lai būtu pirmais maltīti pusdienās katru dienu? Nopietni pētījumi rāda, ka ikdienas patēriņš pie pusdienu zupas profilaktiruet gastrīts, neeksistē. Ēst pirmajiem milti 3-5 reizes nedēļā. Ir vērts pieminēt šajā kohortas skābeņskābe un nātre zupa, zivju zupas, pat pienu mājās nūdeles, piena rīsu zupa. Tie var būt sagatavoti ļoti augstā kvalitātē un ar veselību.
Kas mēs esam par sekundi?
Galvenais - pusdienot tajā pašā laikā, starp 13 un 15 stundām.
- Attiecībā uz otro ēdienu, lai tas būtu putra. Griķu, auzas, mieži, kukurūza.
- Ja gaļa bija pirmais ēdiens, pēc tam vāra biezputru labāk bez viņa.
- Zivju un gaļas nedrīkst sajaukt vienā ēdienreizē.
- rīsi. Savukārt Āzijā ēst rīsus tūkstošiem gadu, un tas nepasliktina veselību. Reklamē brūns un brūnie rīsi ir noderīgi, bet ne kā absolūta panaceja. Labāk vienkārši vārīta un atdzesēta rīsi, nevis karstu vai silts.
- kartupeļi visvairāk noderīga lieta jauna, rūpīgi nomazgā, cepta "vienādi". Kā atsevišķu ēdienu bez eļļas un sāls. Dažādus salātus pie pusdienas stundā vienmēr ir piemērots un laipni.
- Pagājušā gada kartupeļi - sadīguši un garšaugi uz ādas - var radīt veselības problēmas. Kartupeļu ar gaļas vai zivju smagāks un ievērojami kombinācija palēnina gremošanu, un var novest pie vēdera uzpūšanās, pūšanas.
Kāds būtu ideāls maltīti visai ģimenei / istockphoto.com
saderība produktu
Biezputra ar salātiem vai augļiem un ogām. Putras dažreiz var apvienot ar vārītiem sēnēm vai austersēnēm, jūraszāles. Porcijas ir mazs.
Mazgāšanas leju vakariņas
- Jūs varat mazgāt to uz leju ar tīru ūdeni. Un jūs varat dzert zaļo tēju, sulu no 2-3 veidu svaigām ogām un augļiem, bez cukura vai ar pilienu medus.
- Piena un jogurta piemērots pēc pikantā zupa ar pipariem, lai neitralizētu asumu. Pat augļu sulas dažreiz saka.
- Vasaras nevis ēst dzērienu šķēle meloni vai arbūzu. Gada sezonā saaukstēšanos labs ūdens samērā vāja infūzijas kārklu-herb, asinszāle, raudene.
Arī jums būs interesanti lasīt šo: 5 receptes garšīgu ēdienu pusdienās
