Perfekti piemērota zupa vai citu ēdienu pirmo. Ļoti garšīgs un sulīgs. Tas jau sen zina šo recepti, bet nav laika gatavot. Tagad tas ir mīļākie uzkodas pirmajiem kursiem, nevis maizi. Izmēģiniet arī, es domāju, ka jums nebūs žēl.
Lai sagatavotu nepieciešams klasisks pikantas rauga mīkla, siers (var izmantot parasto krējuma sieru), dilles un sezama sēklas apsmidzināšanu.
1. Ja jums ir pabeidzis nesālītu rauga mīklu - lieliska, var nekavējoties sākt vārīšanas. Ja tā nav, to parasto testu ar lēcieniem un robežas: pusi paciņu saspiestā rauga (25 g), ielej glāzi silta ūdens, pievieno tējkaroti cukura un augu eļļu, šķipsnu sāls un maisa, pakāpeniski pievienojot miltiem. Sasniegt konsekvenci mīklas, kas nelīp pie rokām, bet paliek mīksti. Aptverot audumu un atstāj uz četrdesmit minūtes siltumu.
2. Sadaliet nāk klajā mīklu divās vienādās daļās, un roll tos. Vienā pusē Sarīvē sieru un pārkaisa ar zaļumiem. Cover ar otro daļu un nedaudz izbraukt to ar slīdošo pin. Cut nazi ilgi sloksnes un vietu, uz ietaukotas plāts vai silikona paklājs cepšanai.
3. Atstāt apmēram pusstundas pieturēties apjomam. Mētelis top ar pienu un apkaisa ar sezama sēklām. Cep uzkarsētā (180-200 ° C), cepeškrāsni līdz piedāvājuma (apmēram 15-20 minūtes).
Šīs siera nūjiņas ir garšīgi un sirsnīgs. Noteikti izmēģiniet to!
Tāpat kā recepti? Tad ielieciet sajūta un abonēt nepalaistu garām kaut ko interesantu 👍
