Gavēņa laikā es gribu iepriecināt sevi un tuviniekus ar kaut ko garšīgu. Šodien sagatavotu burgers bez gaļas! Iegūst sulīgs, barojošu, garšīgi burgeri. Viņiem patīk, pat bērniem. Daudzus gadus es esmu gatavojas šīs kūkas tukšā dūšā vai ja nevēlaties gaļu laikā. Gatavot tos ātri, bez pārāk daudz problēmu. To var ēst karstu vai aukstu. Tagad skatīties recepti.
sagatavošana
1. Zirņus noskalo un iemērc uz nakti ūdenī. Vāra uz 2 stundām. Drenāžas ūdens atsevišķā konteinerā. Zirņus sasmalcina blenderī, pievieno nedaudz ūdens, kas palika pēc vārīšanas.
2. Cut sīpoli, burkāni sarīvē un apcep augu eļļā. Pēc gatavošanas beigām izspiest ķiplokus.
3. Pievienot dārzeņus makaronu zirņus, pievieno 3-5 ēd.k. milti (atkarībā no tā, cik daudz šķidruma zirņus pastas, biezs un, ja jums nav pievienot ūdeni, tad milti nevar nodot vispār), pievieno sāli garšvielas. Labi samaisa.
4. Form pīrādziņi un roll tos miltiem vai rīvmaizē. Sauté vidējā siltuma līdz zeltaini brūnas.
Jūs varat dot galda, rotā ar zaļumiem. Labu apetīti! Šādi aunazirņi burgers ir labi ar svaigiem dārzeņiem.
sastāvdaļas:
✔ zirņus (aunazirņi) - 1 tase;
✔Burkāni - 1 gab. mazs;
✔Sīpolu - 1 sīpolu;
✔Ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
✔augu eļļa cepšanai;
✔miltu - 3-5 ēdamkarotes;
✔sāls, pipari.
Tāpat kā recepti? Komentārs, ielieciet Huskies un abonēt kanālu!
