Mājputnu olas - tas ir dabisks olbaltumvielu avots un barības vielu. Tas ir viens no vērtīgākajiem cilvēku pārtikai un saskaņā ar daudziem pētījumiem, kas ir viens no visvairāk nekaitīgs.
Vistas olu, īpaši, turklāt no aminoskābēm, kas ietverts 12 vitamīni (ieskaitot A, D, E, B un ave.), kā arī kālija, dzelzs, cinka, magnija un citu mikroelementu, kurā cilvēka ķermeņa vajadzībām katru dienu.
Novērojumu pētījumi Ķīnas zinātnieki veica rāda: 1 vārīta ola dienā ievērojami samazina risku, sirds un asinsvadu slimības - sirds un asinsvadu slimībām. Turklāt tika pierādīts, ka daži no produkta sastāvdaļas var aizsargāt asinsvadus un novērst asiņošanu smadzenēs laikā eksperimenta. Kāpēc tā? Iemesls ir fosfolipīdos ietverts olām. Tie palielina skaitu lipoproteīnu asinīs un palielināt labā holesterīna.
Uzraudzības "ola" eksperiments piedalījās vairāk nekā 400 tūkstoši cilvēku vecumā no 30 līdz 79 gadiem, no dažādām pilsētām un ciemiem Ķīnā. Agrāk, neviens no tiem cieta no sirds un asinsvadu slimības, diabēts vai vēzis.
Visi dalībnieki tika sadalīti grupās:
- 13% ēda vienu olu katru dienu;
- 9% nebija ēst olas;
- pārējie ēdot olas regulāri, bet ne vairāk kā 1 diena.
Pētījums ilga 9 gadus. Šajā periodā 84 000 cilvēki no starp brīvprātīgajiem piedzīvoja sirdslēkmi vai insultu, un 10,000 no viņiem nomira.
Kopumā eksperiments deva sekojošus rezultātus:
- zemākais līmenis no sirds un asinsvadu slimība pierādījuši dalībnieku pirmās grupas indivīdiem (ne vairāk kā 11%);
- grupā, kuri ēda 1-2 olas nedēļā, 12% atnāca uz leju ar sirdslēkmes, un 26% cietuši no hemorāģisko vai išēmiska insulta;
- starp tiem, kuri nelieto produktus, uzbrukums noticis 30% dalībnieku, un insults - vairāk nekā puse!
Jāatzīmē, ka sirds un asinsvadu slimības ir galvenais nāves cēlonis vairumā attīstīto valstu. Tāpēc šie testu rezultāti ir neticami svarīgi starptautiskajai sabiedrībai. Tomēr tie joprojām ir pretrunīga, un ne vienmēr ir precīza. Piemēram, Ķīnas to pētniecības nekompensē ar dalībnieku rezultātiem ar diabētu (pat tad, ja tie nav griezies pie ārsta, bet bija, jo tas vēlāk izrādījās, pazīmes diabēta). Turklāt, papildu pētījumi jānorāda priekšmetus, kas pieder konkrētai etniskai grupai, lai saprastu, vai šo faktoru ietekmi uz eksperimenta rezultātiem.
Vēlaties uzzināt vairāk par medicīnu? Neaizmirstiet, lai atbalstītu mūsu kanālu pakalpojumu Yandex. Zen Like un abonēšanas. Tas motivē mūs publicēt daudz interesantu materiālu. Tāpat jūs varat ātri uzzināt par jaunām publikācijām.
