Tas ir garšīgs karsts dzēriens, kas gatavots simtiem gadu.
Sbiten ir nedaudz specifiska garša, bet, ja vēlaties mīļā un vēlaties ātri sasildīties, tad šis dzēriens jums noteikti piestāvēs. 
Jums būs nepieciešams: 1 litrs ūdens, 150 g medus, 100 g cukura, 100 ml sulas, šķipsniņa krustnagliņu, 1 gab. lauru lapu, 1 kanēļa standziņu, 1 tējk. rīvēta ingvera sakne, 1 šķipsna sarkano piparu.
Kā gatavot
Katliņā ielej ūdeni, uzvāra. Samaisiet cukuru un medu ūdenī, līdz tas pilnībā izšķīst, pievienojiet garšvielas un vāriet vēl 10-15 minūtes, pēc tam pievienojiet svaigi spiestu ābolu sulu.
Dzēriens tiek pasniegts karsts. Medu nevar pievienot uzreiz, bet pagaidiet, līdz šķidrums ir nedaudz atdzisis. Galvenais ir tas, ka dzēriena temperatūra ir pietiekama, lai pilnībā izšķīdinātu medu.Sbiten bieži gatavo arī, izmantojot tādus augus kā kumelītes, salvija vai asinszāli.
Pieaugušie sbiten var pievienot arī spirta komponentu: alu, liķierus vai konjaku. Eksperimentu cienītājiem ir receptes, kurās izmanto raugu un apiņus, kur sbiten atstāj rūgt.
Jūs arī interesēsit lasīt:
- Labākie dzērieni bērniem saaukstēšanās gadījumā
- Gatavojot mājās gardu karsto vīnu
- 5 gardas karstās šokolādes receptes
