Tas ir vispāratzīts fakts, ka zupa - viens no labākajiem maltītes uztura izvēlnes. Viņš ātri asimilē (sakarā ar šķidrā veidā), un ātri piesātinātās taukskābes, saglabājot zemu kaloriju. Tomēr, kā izrādās, ne visi zupas ir vienlīdz noderīgi. Sapratīsim: kāda veida zupa krievu virtuves "kaitīgu", citiem ierobežot savu patēriņu, ja nepieciešams.
1. Trekna gaļa buljons. Jebkura šāda zupa nebūs labumu, lai gan tas izskatās ļoti, ļoti ēstgribu. Lai izvairītos no problēmām, ar slikto holesterīnu cienītājiem cūkgaļa pirmajās trauku dietologi iesaka pārlej buljonu un vāra pirmais ēdiens ir tikai par sekundi. Un tas ir labāk, lai šie zupas tik maz, cik vien iespējams.
2. Sēnīšu. Šodien ir grūti atrast tīru meža augsni, izņemot to, ka taigā. Bet kas notiek tur sēņot? Viss pārējais notiek apkārtējos mežos. Taču ir netīri. Un sēnes no augsnes absorbēt pilnīgi visus netīrumus - no izplūdes gāzēm garām automašīnām un apdari vispirms dodoties uz uzņēmumu (tostarp bīstamo nozaru), un pēc tam ielej zemē lietus. Un visu šo bīstamību ar sēnēm iet taisni uz zupa. Tādēļ, ja neesat pārliecināts par videi draudzīgiem produktiem, kas iegūti personu nav vērts venturing sēņu zupa. Nekas, bet kaitējums ķermeni, viņš nenesīs.
Vēl jebkura sēņu zupa trūkums - spēja sēnīšu aktivizēt darbu gremošanas sistēmu. Šķiet, to, kas ir nepareizi? Bet tas ir patiešām slikti tiem, kuri cieš no gremošanas orgānu slimības (akūtas, hroniskas). Gastroenterologi vienā balsī saka: pārmērīga aktivitāte, kur tas sāp, cilvēki ir ļoti kaitīgs.
3. sālszāle. Izrādās visgardākos (amatieru, protams) no šīm zupām ir arī visvairāk "kaitīgs". Viņš ir "Soļanka", nosaukt recepti pareizi. Tātad ponameshano vienā katlā visu. Tur un kūpinātas, un dažādi gaļas un marinēti gurķi, un sāls pati. Tas viss ir ļoti, ļoti slikti tiem, kuriem ir paaugstināts holesterīna līmenis, problēmas ar lieko svaru, un sirds un asinsvadu sistēmu.
Protams, viens no plāksnēm kādu no iepriekš zupu, ēst, laiku pa laikam, neviens nebūs nekas. Bet, ja kāds no šiem pārtikas produktiem ēst katru dienu, lai noteiktu laiku, grūtības, kas var rasties, ir gandrīz neizbēgama. Tāpēc ir vērts padomāt: Vai tas tiešām ir nepieciešams, jo zupa? Dažreiz tas ir labāk iztikt bez tā.
Vēlaties uzzināt vairāk par medicīnu? Neaizmirstiet, lai atbalstītu mūsu kanālu pakalpojumu Yandex. Zen Like un abonēšanas. Tas motivē mūs publicēt daudz interesantu materiālu. Tāpat jūs varat ātri uzzināt par jaunām publikācijām.
