Laba diena visiem! Šodien es atvēru ledusskapi un šausminājos. izrādās, es pilnīgi aizmirsu par banāniem, kurus iegādājos nedēļas sākumā. Viņi sāka pārgatavoties, un neviens negribēja tos ēst tieši tāpat. Nu, man nācās fantazēt, izdomājot recepti, atrodoties ceļā. Es nolēmu būt pīrāgs. Jā, jā, tik dīvaini, ar neparastu pildījumu. Starp citu, skrienot uz priekšu, es teikšu, ka nemaz nenožēloju par pieņemto lēmumu, un mana ģimene lūdz atkārtot šo mini šedevru.
Ko es uztaisīju
- Es paņēmu pienu, nedaudz mazāk par puslitru (apmēram 300 ml).
- Es izsijāju tādu pašu daudzumu miltu:
- es lietoju cukuru pusotras glāzes apjomā;
- nedaudz (pēc garšas) sāls, 1 tējkarote. soda, vanilīna maiss.
- dārzeņu (man ir saulespuķe, man patīk uz tā gatavot) sviests - pāris karotes, un kausēts sviests - ēdamkarote ar slaidu;
- 4 lielas vistas olas un 4 nogatavojušies banāni.
Recepte ir neticami vienkārša un ātra. To var izmantot brokastīs vai tad, kad viesi pēkšņi parādās pie jūsu sliekšņa.
Kā to izdarīt
Pirmkārt, jums jāsajauc visas sausās sastāvdaļas. Lai to izdarītu, ņem dziļu trauku un ielej tajā 300 gr. miltus, visu cukuru un vanilīnu. Pievieno cepamo sodu (cepamo pulveri) un sāli. Samaisīsim.
Pievieno remdenu pienu, olas un to visu sakrata ar karoti. Pievieno sviestu (gan sviestu, gan dārzeņu). Es paņēmu augu eļļu bez smaržas, un sviests bija vienkāršākais, ko mēs izmantojam sviestmaizēm.
Jūs varat maisīt ar karoti, bet tas prasa daudz laika. Es pārspēju ar mikseri ar mazu ātrumu. Tagad mēs ņemam banānus un mizojam tos. Mēs sagriež banānus apmēram 2 cm lielos apļos.
izklājiet banānus pannā (vai īpašā cepšanas traukā). Un uzmanīgi piepildiet to ar mīklu. Ja banānus atstāj stāvus, tad tas ir lieliski.
Uzkarsē cepeškrāsni un ielieciet tajā pannu ar banāniem un mīklu. Pie 180 gr. cepīsim pusotru stundu. Pēc apmēram stundas izmēģiniet, varbūt jums ir spēcīga krāsns, un kūka jau ir cepta.
Var šķist, ka mīkla ir sākusi degt pelējuma malās un nedaudz attālināties no tās. Nekas nepareizs. Kūka nedeg, tā ir tā iezīme. Mīkla karsējot izturas šādi.
Pasniegšanas laikā kūku var pārkaisīt ar pūdercukuru. Man vairāk patika aukstā versija, savukārt manam vīram un mātei - siltais.
Mēģiniet pagatavot šo apbrīnojamo un vienkāršo desertu un pārliecinieties, cik brīnišķīgs tam ir aromāts un garša.
