To pārbaudīja ar pelēm un žurkām. Dzīvniekus baroja ar tauku pienu, un viņi izauga lieli un spēcīgi. Zinātniekiem izdevās detalizēti izpētīt peles plaušas un... plaušas arī bija lielas.
Peles bija resnas, un viņu plaušas izskatījās jaudīgākas nekā parasti. Viņu virsmaktīvā viela arī bija trekna un enerģiska.
Virsmaktīvā viela ir virsmaktīvā viela, kas uztur mūsu plaušas izstieptas.
Plaušas ir kā smalku putu spainis, caur kuru iekļūst skābeklis un oglekļa dioksīds.
Iedomājieties, ka glāzē ielejat putojošo soda. Virs stikla uzkrāsies daudz putu, kas kāps pāri malai. Bet ļoti drīz visi putu burbuļi sabruks un tie nosēdīsies. Aptuveni tā plaušas izturas bez virsmaktīvās vielas.
Bet, ja jūs iedomājaties vannu, kas piepildīta ar ziepju putām, tad virsmas aktīvās ziepju putas var stāvēt virs ūdens pusi dienas un nenosēdīsies.
Tātad virsmaktīvā viela ir arī virspusēji aktīva. Tas piespiedīs plaušas palikt paplašinātā, gaisīgā stāvoklī.
Virsmaktīvo vielu veido olbaltumvielu un tauku maisījums. Zinātnieki jau sen ir pieņēmuši, ka, pievienojot diētai kaut ko tauku saturu, virsmaktīvā viela kļūs enerģiskāka.
Stāstā ar pelēm kaut kas tāds notika. Viņu virsmaktīvā viela saturēja vairāk tauku un olbaltumvielu. Viņš bija varens. Tikai pelēm tas neguva labumu.
Peles bija resnas un bija izaugušas lielas plaušas. Problēma bija tā, ka šīs plaušas zaudēja elastību un pelēm pietrūka elpas. Negaidīti, vai ne?
Izrādījās, ka tauki nav tikai virsmaktīvajā vielā. Tauki burtiski iekļuva plaušās, un tie kļuva mazāk kaļami. Pat ar spēcīgajiem tauku muskuļiem peles nespēja saslimt ar taukainajām plaušām.
Arī virsmaktīvā viela nebija kārtībā. Viņš, protams, bija kvalitatīvs un resns. Bet nez kāpēc tas bija par maz.
Nu, tas ir, plaušas ir izaugušas, un virsmaktīvās vielas būtu pietiekami tikai parastām mazām standarta plaušām. Relatīvā nepietiekamība. Tāpēc plaušas tika iztaisnotas pārāk slikti.
Plaušas bija lielas, taču tās nesaspieda labi un neizvērsās labi. Tas izrādījās aizskaroši.
Vai jūs joprojām vēlaties atbalstīt plaušas ar taukainu pārtiku?
